Một phường ở Hà Nội công khai các cơ sở bị xử phạt an toàn thực phẩm

Thương hiệu trà sữa Phê La bị xử phạt 8 triệu đồng do vi phạm điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống - Ảnh minh họa.

Tiếp tục triển khai "Tháng hành động" năm 2026 từ ngày 15/4 đến ngày 15/5, UBND TP Hà Nội chỉ đạo các xã, phường triển khai cao điểm an ninh, an toàn thực phẩm.

Đây là đợt cao điểm nhằm đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và nhân dân bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm; kịp thời thông tin về các chuỗi giá trị nông sản, thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, an toàn thực phẩm.

Mới đây, UBND phường Nghĩa Đô đã chính thức công khai danh sách các cơ sở kinh doanh bị xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực dược và an toàn thực phẩm, cập nhật số liệu từ đầu năm đến giữa tháng 4/2026. Sự kiên quyết của lực lượng chức năng đã làm rõ nhiều lỗ hổng trong quy trình vận hành của các nhà thuốc, quán ăn, nhà hàng trên địa bàn.

Theo danh sách mà phường công bố, có một cơ sở thuộc lĩnh vực dược bị xử phạt 4 triệu đồng là hộ kinh doanh Nhà thuốc Nhật Minh (số 100 ngõ 68 đường Cầu Giấy) do lỗi người chịu trách nhiệm chuyên môn cơ sở bán lẻ thuốc vắng mặt trong thời gian hoạt động của cơ sở dược và không ủy quyền khi vắng mặt theo quy định pháp luật.

Tiếp đó, danh sách xử phạt cũng ghi nhận hàng loạt cơ sở khác vi phạm điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đáng chú ý, thương hiệu quen thuộc là Công ty cổ phần Phê La - Chi nhánh Hà Nội (số 40 phố Trần Quốc Hoàn) bị xử phạt 8 triệu đồng vì sử dụng người chế biến thức ăn mà không đeo khẩu trang, không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay. Quyết định xử phạt được ban hành ngày 2/2/2026.

Cùng vi phạm liên quan đến bảo hộ trong chế biến thực phẩm, quán Bún Bò Huế Ngự Uyển tại số 134 Nguyễn Khánh Toàn cũng bị xử phạt 4 triệu đồng do sử dụng người trực tiếp chế biến thức ăn mà không đội mũ, đeo khẩu trang khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín.

Ngoài ra, Công ty cổ phần mì cay Bosan Việt Nam tại phố Tô Hiệu bị xử phạt 8 triệu đồng với hành vi tương tự khi nhân viên chế biến không đội mũ, đeo khẩu trang trong quá trình tiếp xúc với thực phẩm ăn ngay.

Cơ sở Xuân Trường Sakura Cơm tự chọn tại Hoàng Quốc Việt bị xử phạt tới 32,5 triệu đồng do không đăng ký thành lập hộ kinh doanh theo quy định và kinh doanh dịch vụ ăn uống khi chưa có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Cùng lỗi kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, một quán cà phê trên phố Quan Hoa là Quán CaFé Sóng Vàn cũng bị xử phạt 25 triệu đồng.

Bên cạnh đó, cơ sở Bánh canh - Bún bánh đa Cá lóc, Cá rô - Hải Sơn tại khu tập thể Nghĩa Tân bị xử phạt vì không có đủ dụng cụ chế biến, bảo quản riêng đối với thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã qua chế biến.

Công ty cổ phần tư vấn và xây dựng Long Nguyên cũng bị xử phạt do không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn.

Công ty cổ phần phát triển và đầu tư Tân Việt (số 31 ngõ 24 đường Hoàng Quốc Việt) bị xử phạt 8 triệu đồng vì sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không mang đầy đủ bảo hộ lao động theo quy định.

Hộ kinh doanh Cháo dinh dưỡng (số 106b-C1 TT Nghĩa Tân) bị xử phạt 4 triệu đồng vì không có đủ dụng cụ chế biến, bảo quản và sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến.

Trong bối cảnh thị trường dịch vụ ăn uống phát triển nhanh, vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng được người dân đặc biệt quan tâm, nhất là tại các đô thị lớn như Hà Nội, việc địa phương chủ động công khai danh sách các cơ sở vi phạm được nhiều người đánh giá là động thái tích cực nhằm tăng tính minh bạch trong công tác quản lý an toàn thực phẩm, đồng thời giúp người tiêu dùng có thêm thông tin khi lựa chọn địa điểm ăn uống.

Bên cạnh đó, đây cũng được xem là một hình thức giám sát xã hội, tạo áp lực để các cơ sở kinh doanh ăn uống chú trọng hơn tới quy trình vận hành, đào tạo nhân viên và tuân thủ quy định an toàn thực phẩm thay vì chỉ tập trung vào mở rộng kinh doanh hay xây dựng hình ảnh thương hiệu.

 

Triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm năm 2026

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu làm rõ quảng cáo sản phẩm Nestlé Milo

49 cơ sở được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm

Thông điệp Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026