Sea Moss Gel với thành phần chính từ rong sụn biển được nhiều chị em săn đón vì giúp làm mịn, sáng da.
Ăn rong biển đúng cách để bảo vệ sức khỏe
Canh rong biển cho chiều cuối năm bận rộn
Bà bầu có nên ăn rong biển?
Món ngon cuối tuần: Công thức làm món cá hồi cuộn rong biển và vừng
Sea Moss Gel là gì?
Sea Moss Gel bắt nguồn từ một loại rong biển được gọi là rong sụn hay rong đỏ. Loại thực vật này thường mọc quanh năm ở các vũng thuỷ triều và cửa sông ở độ sâu từ 0,5 đến 10m. Rong sụn có tua và có lá mỏng hình quạt, có nhiều màu sắc, thoạt nhìn có vẻ giống san hô nhưng lại mềm, khi ăn có độ dai giòn.
Chính vì độ dai, giòn đôi khi hơi quá mức và gây mỏi miệng khi ăn nên nhiều nhà sản xuất đã cho ra mắt sản phẩm Gel rong sụn (Sea Moss Gel) với kết cấu tựa như thạch để người tiêu dùng có thể ăn hàng ngày với lượng nhiều hơn và nhanh hơn ăn sống. Sau một thời gian nghiên cứu và phát triển, hiện nay trên thị trường đã có nhiều loại Sea Moss Gel đến từ nhiều nhà sản xuất và với nhiều hương vị khác nhau, trở thành sự lựa chọn hàng đầu của chị em với công dụng giúp làm đẹp, sáng da hiệu quả.
Thành phần dinh dưỡng của Sea Moss Gel bao gồm những gì và ăn bao nhiêu là đủ?
Theo trang thông tin dinh dưỡng Nourish by WebMD (Mỹ), rong sụn có chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như: vitamin A, C, E, magne, calci, kali, iod, sắt, acid béo Omega-3, acid amin, chất xơ, các chất chống oxy hoá.
Ngoài ra, với các chế phẩm từ rong sụn như Sea Moss Gel, thông thường trong 2 thìa canh có chứa: 5gr calo, 7mg natri, 1gr carbohydrate; Không chứa: chất béo, cholesterol, đường và protein.
Dù lượng dưỡng chất dồi dào là thế nhưng hiện nay, các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến cáo không nên thay thế hoàn toàn các loại thực phẩm khác như rau xanh, hoa quả bằng Sea Moss Gel, mà cần kết hợp một cách khoa học. Với một người khoẻ mạnh bình thường, chỉ nên ăn từ 1 đến 2 thìa canh gel rong sụn hàng ngày và phải uống nhiều nước mới giúp gel phát huy tác dụng và hạn chế tối đa tác dụng phụ. Có thể ăn trực tiếp hoặc thêm vào các loại sinh tố.

Để thích nghi với nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng, nhiều nhà sản xuất đã cho ra nhiều vị Sea Moss Gel khác nhau thơm ngon và dễ ăn hơn vị nguyên bản.
Ngoài công dụng làm đẹp, thực phẩm này còn những công dụng nào khác?
Ngoài công dụng giúp làm sáng, làm mịn da, làm mờ các vết thâm nám và cải thiện hiệu quả tình trạng mụn trên da thì rong sụn còn mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ khác. Cụ thể như:
- Giúp ngăn ngừa bệnh Parkinson: Qua các thí nghiệm trên mẫu vật giun, các nhà khoa học đã ghi nhận khả năng làm giảm đáng kể tình trạng cứng cơ và chậm chạp của chiết xuất từ rêu biển. Mặc dù kết quả này rất hứa hẹn nhưng cần phải tiến hành thêm nhiều nghiên cứu sâu rộng hơn để xác định hiệu quả của rêu biển đối với bệnh nhân Parkinson và cơ chế tác động của nó ở cấp độ tế bào.
- Giúp cải thiện hệ thống miễn dịch: Theo trang thông tin WebMD, rong sụn có tiềm năng trong việc giúp tăng cường hệ miễn dịch và thậm chí có thể ngăn ngừa nhiễm khuẩn Salmonella. Tuy nhiên đây cũng chỉ là những kết quả ban đầu nhưng cũng hứa hẹn mang lại nhiều ứng dụng hơn nữa trong ngành chăm sóc sức khoẻ.
- Giúp hỗ trợ sức khoẻ tuyến giáp: Rong sụn có chứa nhiều iod - một loại khoáng chất rất cần thiết cho sức khoẻ tuyến giáp. Tuyến giáp giúp cơ thể chúng ta chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và điều khiển nhịp tim, hơi thở. Vì vậy, người bị suy giáp (tuyến giáp hoạt động kém) có thể được cải thiện sức khỏe nhờ ăn rêu biển. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng rêu biển, nhất là khi đang uống thuốc điều trị.
Ngoài ra, theo một số thông tin do các nhà sản xuất cung cấp, Sea Moss Gel còn có các công dụng khác như: tăng cường sức khoẻ đường ruột, hỗ trợ sức khoẻ tim mạch, ổn định lượng đường trong máu, làm dịu và cải thiện tình trạng viêm, xây dựng và hỗ trợ phục hồi cơ bắp, hỗ trợ quản lý cân nặng hiệu quả,…

Rong sụn chưa qua chế biến
Sea Moss Gel có tác dụng phụ không?
Sea Moss Gel dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ nhưng vẫn tiềm ẩn một số rủi ro liên quan tới carrageenan có trong rong sụn. Một số nghiên cứu cho thấy carrageenan có khả năng biến đổi thành poligeenan, một chất độc hại gây hại cho sức khỏe. Mặc dù cơ thể người chưa được chứng minh là có thể tự thực hiện quá trình biến đổi này, nhưng sự tồn tại của poligeenan tự nhiên trong một số loại rong biển vẫn là một yếu tố cần lưu tâm.
Bên cạnh đó, tiêu thụ quá nhiều thực phẩm này có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khoẻ. Các vấn đề về tiêu hoá như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy và thậm chí viêm loét dạ dày có thể xảy ra. Hàm lượng iod cao trong rong sụn cũng có thể gây ra những vấn đề về tuyến giáp như bướu cổ và đặc biệt, nếu rong được mọc ở vùng nước ô nhiễm thì rất có thể chúng còn chứa các loại kim loại nặng độc hại như thuỷ ngân và chì, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ.
Những ai không nên sử dụng Sea Moss Gel?
Dù Sea Moss Gel khá “lành tính” và phù hợp với số đông người tiêu dùng nhưng một số nhóm người sau đây cần hạn chế và nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ, chuyên gia trước khi sử dụng:
- Người bệnh tuyến giáp: Hàm lượng iod cao trong rong sụn có thể gây ra các vấn đề về tuyến giáp, đặc biệt là đối với những người mắc bệnh cường giáp hoặc suy giáp.
- Người dị ứng hải sản: Những người có tiền sử dị ứng với hải sản, tảo biển hoặc các loại rong biển khác có nguy cơ cao bị dị ứng khi sử dụng Sea Moss Gel. Các phản ứng dị ứng có thể biểu hiện dưới dạng phát ban, ngứa, sưng hoặc khó thở.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú: Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ loại thực phẩm chức năng nào, bao gồm cả Sea Moss Gel. Bổ sung quá nhiều iod có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi và trẻ sơ sinh.
- Người đang sử dụng thuốc: Một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc điều trị tuyến giáp và thuốc chống đông máu, có thể tương tác với các thành phần trong rong sụn. Ngoài chứa hàm lượng iod cao thì rong sụn còn có thể làm loãng máu. Việc sử dụng đồng thời Sea Moss Gel và các loại thuốc này có thể làm giảm hiệu quả của thuốc hoặc gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.
Bình luận của bạn