xu hướng ẩm thực - các bài viết về xu hướng ẩm thực, tin tức xu hướng ẩm thực

Món ngon - Nhà hàng 5 xu hướng ẩm thực đáng chú ý trong năm 2025

19/01/2025 17:35

Năm 2025, thế giới ẩm thực chứng kiến sự trở lại của những trải nghiệm đầy cảm hứng. Sau thời gian dài ảnh hưởng bởi khủng hoảng kinh tế và đại dịch, thực khách đã sẵn sàng...

Dinh dưỡng Thị trường thịt chay tăng trưởng gấp 10 lần trong thập kỷ tới

18/12/2019 10:53

Chế độ ăn uống dựa trên thực vật không có gì mới mẻ, nhưng năm nay đã chứng kiến sự bùng nổ mạnh mẽ của thịt chay. Trong năm 2020, xu hướng ẩm thực này vẫn chưa thể thoái trào.

Dinh dưỡng Súp lơ: Xu hướng ẩm thực lành mạnh chưa thể lỗi thời

17/12/2019 15:03

Ngay sau sự thoái trào của thực phẩm "hot" nhất 2016 - cải xoăn, súp lơ từ từ trở thành xu hướng ẩm thực nổi bật trong nhiều năm liền.

Kinh doanh - Tiêu dùng Uống trà nấm có là sự lựa chọn khôn ngoan?

10/04/2019 14:18

Có thể bạn đã ăn nấm trong các món mặn, salad hay bánh nướng, nhưng uống trà nấm thì sao?

Kinh doanh - Tiêu dùng Điểm lại 9 xu hướng ẩm thực “làm mưa làm gió” năm 2017

19/12/2017 09:00

2017 là một năm tuyệt vời cho thực phẩm lành mạnh. Hãy cùng điểm lại 9 xu hướng ẩm thực “hot” nhất 2017 và đánh giá bạn đã trải nghiệm chúng như thế nào.