Thời điểm uống cà phê có thể giúp kéo dài tuổi thọ

Uống cà phê đúng cách có thể mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe

Những người uống ít nhất 1 tách cà phê vào buổi sáng có thể kéo dài thêm vài năm tuổi thọ. Tuy nhiên, lợi ích này chỉ đến khi bạn uống cà phê đen, không đường, rang vừa. Cà phê rang vừa thường có nhiều chất chống oxy hóa hơn, trong khi việc tránh thêm đường và kem giữ lượng calo ở mức thấp.

“Cà phê là một trong những thức uống trường thọ tuyệt vời. Uống 1 hoặc 2 tách cà phê trước buổi trưa giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngược lại, uống cà phê vào buổi chiều hoặc tối dường như không có tác dụng tương tự, thậm chí còn làm gián đoạn giấc ngủ", chuyên gia nghiên cứu tuổi thọ Dan Buettner nói.

Nghiên cứu đăng trên Tạp chí Tim mạch Châu Âu, phân tích dữ liệu từ hơn 40.000 người trưởng thành. Được biết, khi bắt đầu nghiên cứu không ai mắc bệnh tim mạch hoặc tuần hoàn. Kết quả cho thấy, những người uống cà phê vào buổi sáng giảm 31% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch so với những người uống cà phê cả ngày hoặc không uống.

Theo các nhà nghiên cứu, uống cà phê vào buổi sáng có thể làm giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim vì cả cà phê không chứa caffeine và chứa caffeine đều có các chất giúp giảm tình trạng viêm trong cơ thể. Viêm mạn tính có thể làm tăng nguy cơ tích tụ chất béo (mảng bám) trong mạch máu, có thể dẫn đến đau tim hoặc đột quỵ. Chính vì vậy, việc giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính bằng cách tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng giúp bạn sống lâu hơn.

Chuyên gia dinh dưỡng Tracy Parker, làm việc tại British Heart Foundation, cho biết: "Uống cà phê ở mức độ vừa phải thường tốt cho hầu hết mọi người và không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, nghiên cứu này cho thấy thời điểm trong ngày bạn uống cà phê cũng quan trọng. Bạn nên uống vào đầu ngày thay vì đêm muộn”.

Dù vậy, cà phê vẫn có một số rủi ro nhất định, chủ yếu liên quan đến hàm lượng caffeine. Tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể dẫn đến các vấn đề như lo lắng, đau đầu, tăng nhịp tim, đi tiểu nhiều lần, làm trầm trọng chứng ợ nóng... Theo các chuyên gia, uống từ 3-4 tách cà phê mỗi ngày hoặc khoảng 400 miligam caffeine được coi là an toàn cho hầu hết người trưởng thành. Bên cạnh đó, bạn nên có chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên.

 

Uống bao nhiêu cà phê là quá nhiều?

Phát hiện cách uống cà phê giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson

Uống trà và cà phê giảm nguy cơ mắc ung thư đầu cổ?

Bài học rút ra sau 30 ngày “chia tay” cà phê để về với matcha