Uống cà phê đen sau tập luyện mang đến nhiều lợi ích nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro
Những loại quả ngon, giàu protein
Podcast: Người bệnh đái tháo đường ăn nhiều bánh chưng có sao không?
Điểm mặt siêu thực phẩm “danh xứng với thực”
8 lợi ích sức khỏe của cà phê đen
Lợi ích của cà phê đen sau tập luyện
Sau một buổi tập luyện cường độ cao, cơ bắp của bạn thường bị cạn kiệt glycogen – nguồn năng lượng chính mà cơ thể sử dụng. Nghiên cứu cho thấy rằng caffeine, khi được kết hợp với carbohydrate, có thể tăng tốc quá trình phục hồi glycogen. Điều này đồng nghĩa với việc nếu bạn uống cà phê kèm một bữa ăn nhẹ chứa carbohydrate sau khi tập luyện, bạn có thể nhanh chóng phục hồi năng lượng, giúp cơ thể sẵn sàng cho các hoạt động tiếp theo.
Không chỉ dừng lại ở việc hỗ trợ phục hồi năng lượng, caffeine còn có khả năng giảm đau nhức cơ bắp, đặc biệt trong trường hợp đau cơ khởi phát muộn (DOMS). Đây là tình trạng mà nhiều người gặp phải sau khi thực hiện những bài tập nặng hoặc chưa quen thuộc. Một tách cà phê có thể giúp giảm bớt cảm giác đau nhức, giúp bạn duy trì thói quen tập luyện đều đặn hơn.
Hơn nữa, tập luyện thường kích thích cơ thể sản sinh ra endorphin, mang lại cảm giác hưng phấn. Khi kết hợp với caffeine – chất thúc đẩy giải phóng dopamine trong não bộ, cà phê có thể tăng cường cảm giác tỉnh táo và tập trung, giúp bạn tiếp tục làm việc hiệu quả sau khi tập luyện. Caffeine cũng được biết đến với khả năng thúc đẩy quá trình phân giải chất béo và tăng cường trao đổi chất, đặc biệt nếu bạn tập luyện khi bụng đói hoặc ở cường độ cao.
Rủi ro tiềm ẩn khi uống cà phê sau tập luyện
Mặc dù cà phê đen mang lại nhiều lợi ích, nó cũng tiềm ẩn những rủi ro đáng lưu ý.
Đầu tiên, tập luyện thường khiến nhịp tim tăng cao và caffeine có thể làm tình trạng này trở nên nghiêm trọng hơn. Với những người nhạy cảm với caffeine hoặc có vấn đề về tim mạch, uống cà phê sau khi tập có thể gây ra cảm giác tim đập nhanh, hồi hộp hoặc run rẩy.
Ngoài ra, sau khi tập luyện, cơ thể ưu tiên phân phối máu đến các cơ bắp để hỗ trợ phục hồi, làm giảm lưu lượng máu đến hệ tiêu hóa. Uống cà phê, vốn có tính acid cao vào thời điểm này có thể gây khó chịu cho dạ dày, đặc biệt nếu bạn uống khi chưa ăn gì.
Một vấn đề khác là tác động của caffeine lên giấc ngủ. Với những người tập luyện vào buổi tối, uống cà phê sau tập có thể khiến hệ thần kinh bị kích thích quá mức, gây khó ngủ hoặc mất ngủ. Điều này ảnh hưởng không chỉ đến sức khỏe tổng thể mà còn làm giảm hiệu quả phục hồi cơ thể sau tập luyện.
Thêm vào đó, việc dựa dẫm quá nhiều vào cà phê để phục hồi năng lượng có thể dẫn đến sự phụ thuộc vào caffeine. Về lâu dài, điều này làm giảm khả năng tự phục hồi của cơ thể, khiến bạn dễ mệt mỏi nếu thiếu cà phê.
Làm thế nào để uống cà phê đúng cách sau tập luyện?
Nếu bạn muốn tận dụng lợi ích của cà phê sau tập luyện, hãy kết hợp nó với một bữa ăn hoặc bữa nhẹ chứa carbohydrate và protein. Điều này không chỉ giúp bổ sung glycogen mà còn hỗ trợ sửa chữa và phát triển cơ bắp. Tuy nhiên, cần chú ý liều lượng caffeine hàng ngày. Theo khuyến cáo, người trưởng thành không nên tiêu thụ quá 400 mg caffeine mỗi ngày. Với những người tập luyện vào buổi tối, cà phê decaf hoặc các đồ uống không chứa caffeine sẽ là lựa chọn phù hợp hơn để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Quan trọng hơn, hãy lắng nghe cơ thể bạn. Nếu cảm thấy tim đập nhanh, lo lắng, đau dạ dày hoặc khó ngủ sau khi uống cà phê, bạn nên giảm lượng tiêu thụ hoặc thử các lựa chọn thay thế.
Các lựa chọn thay thế cà phê sau tập luyện
Nếu cà phê không phải là thức uống phù hợp, bạn có thể cân nhắc các lựa chọn khác như trà xanh, chứa ít caffeine hơn nhưng vẫn mang lại sự tỉnh táo nhẹ nhàng. Nước dừa hoặc sinh tố protein không chỉ giúp bổ sung năng lượng mà còn hỗ trợ bù nước sau tập luyện. Ngoài ra, trà thảo mộc như trà hoa cúc hoặc trà bạc hà có thể giúp cơ thể thư giãn và cải thiện tiêu hóa.
Ai nên tránh uống cà phê sau tập luyện?
Những người nhạy cảm với caffeine, dễ gặp phải tình trạng run rẩy, lo âu hoặc mất ngủ, nên tránh uống cà phê sau tập luyện. Người có tiền sử bệnh tim mạch cũng cần thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Đặc biệt, phụ nữ mang thai cần hạn chế lượng caffeine tiêu thụ, với mức khuyến nghị không vượt quá 200 mg mỗi ngày.
Như vậy, uống cà phê đen sau tập luyện có thể là một lựa chọn tốt nếu bạn sử dụng đúng cách và phù hợp với cơ địa của mình. Tuy nhiên, hãy cân nhắc kỹ lợi ích và rủi ro, đồng thời lắng nghe cơ thể để đưa ra lựa chọn phù hợp nhất. Với những người không hợp với cà phê, các lựa chọn thay thế lành mạnh vẫn có thể đảm bảo hiệu quả phục hồi và cải thiện sức khỏe toàn diện sau mỗi buổi tập.
Bình luận của bạn