Top 10 lợi ích vàng của quả việt quất

Quả việt quất chứa 10 lợi ích vàng cho sức khỏe

Dưới đây là top 10 lợi ích sức khỏe đã được chứng minh của quả việt quất:

1. Vô hiệu hóa các gốc tự do, phòng chống ung thư:
Quả việt quất có chứa anthocyanin, đây chính là sắc tố tạo nên màu xanh đậm cho quả việt quất. Loại chất này có tác dụng vô hiệu hóa các gốc tự do dẫn đến bệnh ung thư và các bệnh liên quan đến tuổi tác.

2. Cải thiện trí nhớ:

Quả việt quất là loại thực phẩm tốt nhất dành cho bộ não, vì chúng kích thích các tín hiệu thần kinh của não. Chúng giúp bộ não chống lại stress oxy hóa và giảm các vấn đề về trí nhớ liên quan đến tuổi tác như chứng mất trí và bệnh alzheimer. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng thêm quả việt quất vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện đáng kể bộ nhớ và chức năng não. 

Quả việt quất (blueberry) rất tốt cho sức khỏe nói chung 

3. Duy trì thị lực tốt:

Các chất dinh dưỡng có chứa trong quả việt quất được chứng minh là có tác dụng duy trì và tăng cường thị lực. Quả việt quất là nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời, một loại chất dinh dưỡng cần thiết cho thị lực.

4. Hạ cholesterol:

Một trong những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của quả việt quất là hạ cholesterol. Một nghiên cứu gần đây cho thấy, trong quả việt quất có chứa một hợp chất có tác dụng như các loại thuốc giúp giảm cholesterol mà không có tác dụng phụ.

5. Ngăn ngừa bệnh tim:

Quả việt quất có tác dụng giữ cholesterol dưới mức cho phép, do đó mà chúng có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch. Sự hiện diện của chất chống oxy hóa và chất xơ biến loại quả này trở thành loại trái cây tuyệt vời trong việc bảo vệ sức khỏe của trái tim.

10 siêu thực phẩm chống lại sự lão hóa cơ thể

Những thực phẩm nên ăn thường xuyên để thải độc

"Ăn" cho não khỏe

Thải độc cho gan bằng các loại đồ uống

Nên đọc

6. Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu:

Một trong những lợi ích tuyệt vời nữa của quả việt quất là ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu và hỗ trợ điều trị. Kết quả từ một cuộc nghiên cứu gần đây về quả nam việt quất và quả việt quất cho biết, quả việt quất cũng có chứa một hợp chất tương tự như quả nam việt quất giúp ngăn ngừa và chữa trị viêm đường tiết niệu.

7. Ngăn ngừa táo bón và tăng cường tiêu hóa:

Quả việt quất rất giàu chất xơ, một loại chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, khả năng đồng hóa chất natri, fructose và các vitamin trong quả việt quất có tác dụng rất lớn trong việc cải thiện tiêu hóa.

Một trong những lợi ích vàng của quả việt quất là tốt cho tim mạch 

8. Giảm mỡ bụng:

Các nhà nghiên cứu của Đại học Michigan (Mỹ) đã chỉ ra rằng, quả việt quất có tác dụng giảm mỡ bụng. Nghiên cứu được tiến hành trên chuột trong thời hạn 90 ngày. Các nhà khoa học đã tạo ra một hỗn hợp bột trong đó thành phần chủ yếu là quả việt quất và kết quả là những con chuột này có ít mỡ bụng hơn so với chuột không có quả việt quất trong chế độ ăn.

9. Làm chậm quá trình lão hóa:

Quả việt quất đã được chứng minh có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa. Các chất chống oxy hóa và chống viêm của qủa việt quất có tác dụng xây dựng một lớp bảo vệ xung quanh não để chống lại những dấu hiệu của lão hóa.

10. Tăng cường hệ miễn dịch:
Các chất chống oxy hóa như vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, anthocyanin, đồng, sắt, selen, kẽm chứa trong quả việt quất giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Vì vậy, chúng giúp cơ thể chiến đấu chống lại các bệnh nhiễm trùng do virus và vi khuẩn.

Chính nhờ những lợi ích kể trên, chiết xuất từ quả việt quất được dùng trong sản xuất các sản phẩm thực phẩm chức năng giúp bổ sung chất dinh dưỡng, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ giảm cân...