Probiotics và prebiotics: Bạn có biết sự khác biệt giữa chúng?

Probiotics và prebiotics có tên gọi khá giống nhau, nhưng chúng có các lợi ích hoàn toàn khác biệt

Probiotics là vi khuẩn hoặc nấm men sống có lợi, giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa. Trong khi đó, prebiotics là nguồn thức ăn cho Probiotic, làm các vi khuẩn hữu ích có điều kiện phát triển mạnh mẽ và nhanh hơn.

Tại sao bạn cần cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột?

Nhiều chuyên gia vẫn khuyên bạn nên bổ sung probiotics, prebiotics để cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột. Nhưng bạn có hiểu tại sao mình cần hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh?

Trên thực tế, hệ vi khuẩn đường ruột cân bằng, lành mạnh có thể mang lại cho bạn những lợi ích sau:

- Các lợi khuẩn có thể giúp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các virus, vi khuẩn, các loại nấm gây bệnh.

- Giúp cải thiện hệ miễn dịch, chống lại tình trạng viêm trong cơ thể.

- Ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa.

Bạn cần cả prebiotics, probiotics để có đường ruột khỏe mạnh

- Lợi khuẩn đường ruột có thể sản sinh ra các acid béo chuỗi ngắn tốt cho lớp niêm mạc ruột. Các acid béo chuỗi ngắn này có thể hoạt động như một rào cản, bảo vệ niêm mạc ruột khỏi các chất gây hại.

- Tăng cường số lượng lợi khuẩn đường ruột có giúp giảm nguy cơ ung thư ruột già.

- Tăng cường số lượng lợi khuẩn đường ruột còn giúp giảm mụn trứng cá.

Các thực phẩm bạn ăn thường ngày có thể ảnh hưởng trực tiếp tới hệ vi khuẩn đường ruột, từ đó ảnh hưởng tới sức khỏe đường ruột và sức khỏe tổng thể. Theo đó, ăn nhiều các thực phẩm lành mạnh có thể làm tăng số lượng lợi khuẩn đường ruột.

Ngược lại, lựa chọn các thực phẩm kém lành mạnh (như các loại đồ ăn vặt, thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn…) có thể làm tăng số lượng hại khuẩn, các vi khuẩn xấu có thể gây ra nhiều vấn đề tiêu hóa khó chịu.

Lợi ích của prebiotics và probiotics với sức khỏe đường ruột?

Bổ sung quá nhiều probiotics có ảnh hưởng gì tới cơ thể?

6 nguồn vitamin D tốt cho người ăn chay

Cách xóa nếp nhăn, chống lão hóa da bằng vitamin E tại nhà

Chỉ số đường huyết lúc đói ở người bệnh đái tháo đường bao nhiêu là tốt?

Nên đọc

Cả prebiotics và probiotics đều tốt cho sức khỏe đường ruột, nhưng điểm khác biệt duy nhất chính là vai trò của chúng. Trong khi probiotics chính là các lợi khuẩn đường ruột, prebiotics lại là thức ăn cho các lợi khuẩn, giúp chúng sinh trưởng và phát triển tốt hơn.

Do đó, để cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, bạn sẽ cần bổ sung cả prebiotics và probiotics với lượng vừa phải.

Bạn có thể bổ sung probiotics từ các thực phẩm như sữa chua (tốt nhất là loại nguyên chất, không thêm hương vị), kimchi, kefir (một thức uống lên men từ sữa), các loại rau củ muối, trà kombucha…

Các thực phẩm giàu prebiotics thường chứa nhiều chất xơ cơ thể không thể tiêu hóa được. Tuy nhiên, những chất xơ này lại là thức ăn của các lợi khuẩn đường ruột. Do đó, bạn nên ăn nhiều các thực phẩm giàu prebiotics như chuối, yến mạch, các loại quả mọng, hành, tỏi, các loại đậu, atiso…

Bạn nên kết hợp cả 2 nhóm thực phẩm này vào chế độ ăn uống thường ngày để có hệ tiêu hóa khỏe, phòng ngừa nhiều bệnh tật.