Món ngon - Nhà hàng

Infographic: Nhâm nhi cuối tuần với món bánh cuộn xoài chanh

SUCKHOE+ | Sau kỳ nghỉ Tết với nhiều món ăn giàu chất béo, những món tráng miệng có vị chua nhẹ, thanh mát như bánh cuộn xoài chanh được nhiều người lựa chọn để cân bằng vị giác, đặc biệt phù hợp khi dùng kèm trà hoặc cà phê

01/03/2026 09:06

Bánh cuộn xoài chanh với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm

Bí quyết kiểm soát viêm phế quản mạn tính

Giãn thực quản ở cún cưng được biểu hiện như thế nào?

7 sai lầm nên tránh khi bảo quản thức ăn dư thừa

Sự gắn kết giữa tình dục và chất lượng giấc ngủ

Bánh cuộn xoài chanh ghi điểm nhờ cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, phù hợp để trẻ nhỏ tham gia dưới sự hướng dẫn của người lớn.

Trong công thức, xoài sấy là nguyên liệu tạo vị ngọt tự nhiên, đồng thời cung cấp vitamin A, vitamin C và chất xơ, góp phần hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Chanh giúp cơ thể bổ sung vitamin C cùng các hợp chất chống oxy hóa, giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn. Sự kết hợp giữa vị chua nhẹ của chanh và độ ngọt hài hòa từ xoài giúp món bánh dễ ăn, không gây cảm giác ngấy.

Khi thực hiện, cần lưu ý xoài sấy nếu đã được thêm đường, nên điều chỉnh lượng đường trong công thức cho phù hợp. Phần chanh nên sử dụng loại chanh vàng, chỉ lấy lớp vỏ bên ngoài để tránh vị đắng từ phần cùi trắng. Trẻ nhỏ cần có người lớn hỗ trợ ở các bước sử dụng lò nướng và dụng cụ sắc nhọn để đảm bảo an toàn.