Gà xáo với vị thơm lừng của củ nén, gừng, sả
Podcast: Giải mã tin đồn về vaccine HPV và sinh sản
Run do mất cân bằng dẫn truyền thần kinh: Hiểu đúng để xử lý
Ăn ngon để tăng cơ: Bữa trưa đủ chất với cá hồi
Vì sao nhiều người khó ngủ khi ở khách sạn?
Nét đặc trưng của gà xáo miền Trung nằm ở việc sử dụng hành tăm (củ nén) - loại gia vị địa phương có mùi thơm, hăng nhẹ. Củ nén giúp át mùi tanh của thịt gà, làm món ăn dậy mùi hơn, đồng thời có tác dụng làm ấm cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và thường được dùng trong các món ăn giải cảm theo kinh nghiệm dân gian.
Sau đây là công thức món gà xáo chuẩn vị miền Trung:
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng
2 loại thực phẩm chức năng không nên kết hợp
02/02/2026 17:50
Dưỡng chất được coi là “tiêu chuẩn vàng” cho não bộ
31/01/2026 10:54
Tảo xoắn spirulina – “ngôi sao” mới trong các sản phẩm chăm sóc tóc
12/01/2026 17:26
Những lưu ý trước khi bổ sung magne
08/01/2026 16:41
Glutamine: Dưỡng chất giúp dân thể thao phục hồi nhanh chóng
29/12/2025 16:10
VAFF: Tổng kết năm 2025 và chiến lược làm sạch thị trường TPCN 2026
26/12/2025 21:59
Bình luận của bạn