- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Hàu sốt cà chua vừa ngon, vừa bổ
Mát lòng canh hến nấu bí xanh
Thử nấu món canh chua hà kiểu Quảng Ninh ngon nức tiếng
Ngọt mát canh cá đu đủ
Ngon và lạ: Canh cá đậu phụ ngọt thanh
Nguyên liệu:
- Ruột hàu: 200gr
- Cà chua: 2 quả
- Gừng: 1 nhánh
- Hành lá: Vừa đủ
- Tỏi: 2 tép
- Muối: Vừa đủ
- Gia vị (như nước mắm, mì chính, hạt nêm): Vừa đủ
Cách làm hàu sốt cà chua:
Ruột hàu rửa sạch. Cà chua gọt vỏ, bổ múi cau. Gừng thái sợi. Tỏi băm nhỏ. Hành lá xắt nhỏ.
Phi thơm tỏi, gừng cùng chút dầu ăn.
Thêm cà chua, vài hạt muối vào đảo cùng cho cà chua nhanh nhừ.
Khi cà chua nhừ, cho hàu vào nấu cùng khoảng 2 phút cho đến khi hàu chín.
Nêm gia vị cho vừa ăn, rắc hành lá lên trên đảo đều. Tắt bếp.
Cho món ăn ra đĩa ăn cùng với cơm nóng.
Chúc các bạn thành công!
Xem thêm cùng chuyên đề: Món ngon mỗi ngày
Nên đọc
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
06/11/2024 13:43
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
04/11/2024 16:35
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
24/10/2024 19:41
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
14/10/2024 10:10
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
11/10/2024 11:26
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
04/10/2024 16:58
Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh
24/09/2024 14:23
Bình luận của bạn