Ăn quả bơ trước khi ngủ mang lại những lợi ích sức khoẻ gì?

Quả bơ là một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ toàn diện.

Ngủ ngon và sâu hơn nhờ dinh dưỡng trong bơ

Tác dụng hỗ trợ giấc ngủ của bơ được lý giải bởi hàm lượng vitamin, khoáng chất và acid amin đặc biệt. Một quả bơ chứa hơn 58mg magne giúp thư giãn cơ bắp và điều hòa hormone melatonin kiểm soát chu kỳ ngủ – thức. Ngoài ra, bơ cung cấp khoảng 50mg tryptophan, acid amin có vai trò thúc đẩy sản xuất hormone melatonin và hormone serotonin giúp giấc ngủ sâu và ổn định.

Folate trong bơ cũng góp phần điều hòa 2 chất dẫn truyền thần kinh serotonin và dopamine. Khi những yếu tố này hoạt động hài hòa, cơ thể dễ đi vào giấc ngủ hơn và tránh tình trạng trằn trọc kéo dài.

Giảm lo âu và cải thiện tâm trạng

Ăn bơ thường xuyên cũng có thể hỗ trợ sức khỏe tinh thần nhờ hàm lượng cao vitamin nhóm B. Các vitamin B1, B2, B3, B5, B6 và B9 trong bơ tham gia trực tiếp vào quá trình chuyển hóa năng lượng và điều hòa hệ thần kinh. Một chế độ ăn đủ vitamin nhóm B được ghi nhận có liên quan đến giảm những yếu tố dễ cản trở giấc ngủ buổi tối lo âu và căng thẳng.

Do vậy, bổ sung bơ vào bữa tối có thể không chỉ giúp cơ thể thư giãn mà còn cải thiện trạng thái tinh thần trước khi ngủ.

Ít thèm ăn đêm hơn

Một bữa ăn có quả bơ có thể khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Một số nghiên cứu trước đây cho thấy, khi thêm nửa quả bơ vào bữa ăn, cảm giác thỏa mãn tăng 23% và cảm giác thèm ăn giảm 28% trong vòng 5 giờ tiếp theo. Điều này được lý giải bởi sự kết hợp giữa chất xơ, chất béo không bão hòa và lượng nước có trong quả bơ, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và duy trì cảm giác no.

Nhờ vậy, việc ăn bơ vào buổi tối có thể hỗ trợ hạn chế ăn vặt đêm khuya, tránh gây ảnh hưởng xấu đến giấc ngủ và cân nặng.

Cải thiện tiêu hóa và hệ vi sinh đường ruột

Chất xơ trong bơ đóng vai trò như prebiotic, là nguồn thức ăn cho các vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Hệ vi sinh đa dạng không chỉ hỗ trợ tiêu hóa trơn tru, giảm đầy hơi, cải thiện nhu động ruột mà còn có liên quan đến giấc ngủ tốt hơn và sức khỏe tinh thần ổn định.

Hỗ trợ sự tập trung và chú ý

Ngoài giấc ngủ, quả bơ còn có thể tác động đến chức năng nhận thức. Theo đó, ăn 1 quả bơ mỗi ngày cải thiện đáng kể khả năng tập trung và chú ý, đặc biệt là trong các nhiệm vụ đòi hỏi sự loại bỏ yếu tố gây xao nhãng.Điều này được cho là liên quan đến chất béo không bão hòa trong bơ, vốn có vai trò quan trọng đối với sự hoạt động của não bộ.

Hồ sơ dinh dưỡng giàu lợi ích

Một quả bơ cung cấp khoảng 322 kcal, hơn 13g chất xơ và hơn 23g chất béo không bão hòa, tương tự như dầu olive. Bơ hầu như không chứa cholesterol và rất ít đường. Lượng kali trong bơ (975mg) cũng cao hơn hầu hết các loại trái cây thông thường.

Nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào, bơ có thể đóng góp tích cực vào chế độ ăn tổng thể, đặc biệt khi được sử dụng hợp lý.

Một số lưu ý khi ăn quả bơ

Dù thường an toàn nhưng quả bơ không phù hợp với tất cả mọi người. Người dị ứng hoặc không dung nạp bơ cần tránh hoàn toàn. Người mắc bệnh thận cũng nên hạn chế vì bơ chứa lượng kali cao, có thể gây khó khăn trong kiểm soát điện giải.

Ngoài ra, một số người nhận thấy việc ăn bất kỳ loại thực phẩm nào trước khi ngủ, dù lành mạnh, có thể gây khó chịu và ảnh hưởng giấc ngủ. Với nhóm này, bơ nên được đưa vào bữa tối sớm hoặc sử dụng vào buổi trưa để tránh cảm giác nặng bụng.

 

Cải thiện nhan sắc cùng mặt nạ quả bơ

Ăn quả bơ thế nào để tối ưu dưỡng chất?

Có bao nhiêu calo trong quả bơ?

Cây quen, thuốc quý: Bồ bồ