Những loại thực phẩm bạn không nên ăn sống
Khoai tây: Bạn không nên ăn sống khoai tây vì tinh bột chưa được nấu chín trong khoai tây có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi và ợ nóng.
Rau mầm: Rau mầm chưa nấu chín có thể chứa các loại vi khuẩn như Salmonella, E. coli và các loài vi khuẩn khác. Vì thế, hãy rửa tay kỹ lưỡng và nấu chín nó trước khi ăn.
Đậu thận: Ăn đậu thận sống có thể gây ra cảm giác buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy do lectin và phytohaemagglutinin có trong nó.
Mật ong: Tuyệt đối không được sử dụng mật ong nguyên chất, đặc biệt là đối với trẻ em vì nó có thể chứa grayonotoxin - một chất độc thần kinh được tìm thấy trong mật hoa đỗ quyên.
Sữa: Sữa tươi chưa được tiệt trùng có chứa các vi khuẩn gây bệnh như vi khuẩn E. coli và các loại vi khuẩn khác.
Các loại rau họ cải: Bạn không nên ăn sống các loại rau họ cải như súp lơ, cải xoăn, bông cải xanh, bắp cải... vì chúng chứa các loại đường rất khó tiêu hóa.
Cây Yucca: Yucca sống có chứa xyanua, do đó tuyệt đối bạn không được ăn sống. Nó phải được sấy khô, ngâm nước, rửa sạch và nấu chín trước khi ăn. Đây là một trong những thực phẩm hàng đầu mà bạn không nên ăn sống.
Những loại thực phẩm bạn không nên ăn sống
Đăng bởi
Trần Lưu
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
06/11/2024 13:43
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
04/11/2024 16:35
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
24/10/2024 19:41
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
14/10/2024 10:10
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
11/10/2024 11:26
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
04/10/2024 16:58
Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh
24/09/2024 14:23