Chất chống oxy hóa giúp chống lại stress oxy hóa và trung hòa các gốc tự do gây hại trong cơ thể. Những yếu tố này được cho là có liên quan đến sự phát triển của các bệnh mạn tính như bệnh tim, ung thư và đái tháo đường.
Chất chống oxy hóa, đặc biệt là flavonoid, có thể giúp giảm huyết áp, cải thiện lưu thông máu và giảm viêm trong động mạch. Những tác dụng này có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do, vốn là yếu tố gây hại tế bào và đẩy nhanh quá trình lão hóa sớm. Bằng cách bảo vệ tế bào và mô khỏi stress oxy hóa, chất chống oxy hóa giúp duy trì làn da trẻ trung.
Chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin A, C và E, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch. Chúng giúp bảo vệ các tế bào miễn dịch và chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.
Một số chất chống oxy hóa, chẳng hạn như vitamin C, vitamin E và selen, đã được chứng minh là có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư nhất định.
Lutein và zeaxanthin là những chất chống oxy hóa cần thiết cho sức khỏe của mắt. Chúng giúp bảo vệ mắt khỏi các tổn thương oxy hóa do tiếp xúc với ánh sáng xanh và các yếu tố môi trường khác.
Những lợi ích sức khỏe của chất chống oxy hóa
Đăng bởi
Việt An
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng
Dùng thực phẩm chức năng vào thời điểm nào là tốt nhất?
06/02/2025 14:16
Vinh danh các sản phẩm Vàng vì sức khoẻ cộng đồng năm 2025
13/01/2025 16:13