Ăn bao nhiêu thịt đỏ và thịt trắng mỗi ngày?
09/07/2019 13:43
Trừ khi bạn ăn chay hoặc thuần chay, bạn có thể đáp ứng hầu hết nhu cầu protein hàng ngày bằng cách tiêu thụ các loại thịt. Nhưng bạn có biết thực sự cần ăn bao nhiêu thịt mỗi ngày...
Ăn nhiều thịt trắng cũng gây tăng cholesterol như thịt đỏ
12/06/2019 15:01
Nhiều khuyến cáo dinh dưỡng trước đây cho rằng, mọi người nên hạn chế ăn thịt đỏ và thay thế bằng thịt trắng để kiểm soát mức cholesterol trong máu tốt hơn. Tuy nhiên, nghiên cứu...
Ăn thịt đỏ và thịt trắng đều tăng nguy cơ bị đái tháo đường
06/09/2017 09:52
Nhóm nghiên cứu do GS. Koh Woon Puay, hiện đang công tác ở Trường Y Duke-NUS (Singapore), phát hiện ra tiêu thụ nhiều thịt đỏ và thịt gia cầm có liên quan đến việc làm tăng đáng kể nguy cơ mắc...
Tại sao không nên ăn lườn gà có những vệt màu trắng?
10/02/2017 12:55
Lườn gà nạc thật sự sẽ không có bất kỳ “vệt trắng” nào, tuy nhiên bạn sẽ dễ dàng thấy những vệt mỡ trắng này trên lườn gà bán tại các siêu thị. Tại sao lại có những dải...