Chủ động kế hoạch giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm năm 2027

Chủ động kế hoạch giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm năm 2027

12/10/2026 09:16
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu các đơn vị liên quan chủ động xây dựng kế hoạch...
Bổ sung acid béo omega-3 có giúp làm chậm nhịp tim?

Bổ sung acid béo omega-3 có giúp làm chậm nhịp tim?

11/10/2026 09:30
Nhiều người tin rằng bổ sung acid béo omega-3 từ các loại thực phẩm chức năng, thực phẩm...
Podcast: Thịt lợn chứa chất tạo nạc nguy hiểm ra sao?

Podcast: Thịt lợn chứa chất tạo nạc nguy hiểm ra sao?

09/10/2026 15:20
Dù là chất cấm sử dụng trong chăn nuôi, salbutamol vẫn bị nhiều đối tượng tận dụng để...

 

 

Dâu tằm tác động bất ngờ đến sức khỏe chuyển hóa
12/09/2026 10:01
Các hợp chất sinh học trong quả và lá dâu tằm có thể làm thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và chuyển hóa mỡ, song hiệu quả phụ thuộc lớn vào cách...
Thực phẩm và đồ uống cản trở hấp thụ magne
10/09/2026 11:36
Nếu đang uống viên bổ sung magne hoặc muốn tăng cường khoáng chất này qua chế độ ăn, người tiêu dùng cần thận trọng với những thực phẩm, đồ uống cản trở cơ thể hấp thụ khoáng...
Dưỡng chất trong cà chua giúp bảo vệ lá gan
09/09/2026 10:02
Nghiên cứu từ Đại học Tufts (Mỹ) cho thấy phytoene, một dưỡng chất không màu trong cà chua, có khả năng giảm đáng kể lượng mỡ tích tụ ở gan, mở ra triển vọng mới trong phòng ngừa...
Tìm hiểu về thực phẩm chức năng hỗ trợ sinh sản nữ giới
04/09/2026 15:14
Sử dụng thực phẩm chức năng là xu hướng được nhiều phụ nữ quan tâm khi chuẩn bị làm mẹ. Hiểu rõ lợi ích của các hoạt chất sẽ giúp người tiêu dùng tìm được sản phẩm thực sự...