Cà phê giúp phái nữ lão hóa khỏe mạnh

Thói quen uống cà phê giúp phụ nữ tuổi trung niên đón tuổi già khỏe mạnh

Đón tuổi già khỏe mạnh nhờ cà phê

Kể từ những năm 70 của thế kỷ trước, các nhà nghiên cứu đã theo dõi hơn 47.000 nữ y tá, đặt ra những câu hỏi chi tiết về chế độ ăn uống của họ, bao gồm cả việc tiêu thụ đồ uống có chứa caffeine. Đến thời điểm hiện tại, các nhà nghiên cứu tại Đại học Toronto (Canada) xem xét số lượng phụ nữ vẫn còn sống và số người thể hiện dấu hiệu của “lão hóa khỏe mạnh”.

Người "lão hóa khỏe mạnh" được định nghĩa là người từ 70 tuổi trở lên, có sức khỏe thể chất và tinh thần tốt, không bị suy giảm nhận thức hay các vấn đề về trí nhớ, không mắc 11 bệnh mạn tính, bao gồm bệnh tim mạch và Parkinson.

Trong số 47.000 phụ nữ được khảo sát, nghiên cứu nhận thấy chỉ có hơn 3.700 người đáp ứng được các tiêu chí của “lão hóa khỏe mạnh". Đặc biệt, yếu tố này có sự liên hệ với lượng cà phê họ uống trong độ tuổi từ 45 đến 60.

Sara Mahdavi, tác giả chính của nghiên cứu, giáo sư thỉnh giảng tại Đại học Toronto, cho biết: “Cà phê có chứa caffeine đặc biệt hữu ích với quá trình lão hóa bằng cách duy trì cả chức năng thể chất lẫn tinh thần.”

Tuy nhiên, những người yêu trà hoặc cà phê đã loại bỏ caffeine (decaf) có thể sẽ không nhận được lợi ích tiềm năng này. Trong khi đó, thói quen uống nước ngọt có ga, dù cũng chứa caffeine, lại làm giảm đáng kể khả năng đón tuổi già khỏe mạnh.

Trước đó, một nghiên cứu trên hơn 46.000 người trưởng thành tại Mỹ cho thấy những người uống từ 1-3 tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ tử vong trong vòng 9 đến 11 năm tới thấp hơn 15% so với những người không uống cà phê. Tuy nhiên, lợi ích này sẽ bị đảo ngược nếu bạn pha cà phê với hơn 1/2 thìa cà phê đường hoặc hơn 1gr chất béo bão hòa.

Cà phê cần thưởng thức điều độ

Với những phát hiện mới này, liệu tất cả chúng ta có nên uống nhiều cà phê hơn không? Theo nhà nghiên cứu Mahdavi, câu chuyện không đơn giản như vậy.

Cà phê có thể hỗ trợ kéo dài tuổi thọ, nhưng không phải ai cũng có thể uống, đặc biệt là phụ nữ tuổi trung niên. “Sự thay đổi nội tiết tố ảnh hưởng đến cách cơ thể chuyển hóa caffeine, vì vậy lợi ích của cà phê sẽ phụ thuộc vào những yếu tố như thời điểm uống, chức năng sinh học và tình trạng sức khỏe cá nhân”, bà Mahdavi chia sẻ với tờ CNN.

Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng uống nhiều hơn 3-4 tách cà phê không làm tăng lợi ích sức khỏe, thậm chí có thể phản tác dụng. Ví dụ, uống quá nhiều cà phê có thể gây mất ngủ, tim đập nhanh và lo âu, tùy thuộc vào khả năng chuyển hóa caffeine của bạn.

Người trưởng thành khỏe mạnh có thể sử dụng đồ uống chứa caffeine ở mức vừa phải, thường là từ một đến ba tách mỗi ngày.

Nghiên cứu cũng nhấn mạnh, phát hiện này không có nghĩa là ai cũng nên bắt đầu hoặc tăng lượng cà phê uống với mục tiêu sống lâu, sống khỏe. Cà phê không thể thay thế cho thói quen sống lành mạnh như ngủ đủ giấc, tập thể dục đều đặn và ăn uống đầy đủ dinh dưỡng.

 

Món ăn vặt chứa caffeine dễ gây mất ngủ

Caffeine trong trà và cà phê giúp làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ?

Bạn nạp vào cơ thể bao nhiêu caffeine khi uống trà, cà phê?

Thói quen ăn sữa chua có lợi cho tuổi thọ