Ăn trứng giúp cung cấp lượng protein dồi dào cho cơ thể.
Một hộp sữa chua Hy Lạp khoảng 156gr chứa 16,1gr protein. Chúng được sản xuất bằng cách lọc bỏ nhiều chất lỏng hơn sữa chua thông thường, giúp tăng hàm lượng protein. Điều này mang lại kết cấu kem đặc trưng và hương vị chua nhẹ cho sản phẩm.
Trong 100gr ức gà không da có chứa khoảng 22,5gr protein. Đối với các “gym-er” và người giảm cân, ức gà chính là nguồn protein hoàn hảo vì nó cung cấp đầy đủ cả 9 loại acid amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được. Ngoài ra ức gà còn ít chất béo, natri, carbohydrate và calo - rất phù hợp cho một chế độ ăn uống lành mạnh.
Cá ngừ đóng hộp là nguồn cung cấp protein dồi dào với khoảng 21,7g trong hộp 85gr, hỗ trợ phát triển cơ bắp. Ngoài ra, cá ngừ còn chứa nhiều acid béo omega-3 tốt cho tim mạch. Cá ngừ đóng hộp có thể bảo quản lâu mà không cần tủ lạnh (trước khi mở).
Bên cạnh việc có chứa đến 20,3gr protein/100gr thịt thì cá hồi rất giàu acid béo omega-3 và vitamin D hỗ trợ cơ thể hấp thụ calci, phospho giúp xây dựng xương chắc khoẻ, bảo vệ khớp.
100gr đỗ đen cung cấp khoảng 6,91gr protein, là nguồn bổ sung protein dồi dào, đặc biệt phù hợp cho người ăn chay. Ngoài ra, chúng còn giàu chất xơ giúp duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa và tim mạch.
Đậu nành Edamame là nguồn protein hoàn hảo (khoảng 18,4gr/cốc hơn 150gr) tương tự như trứng và thịt. Ngoài ra, Edamame còn cung cấp nhiều chất xơ, giúp bạn có thể dùng chúng như món ăn vặt, thêm vào salad hoặc các món ăn sáng.
Đậu phụ được làm từ đậu nành với khoảng 7,17gr protein/100gr. Ngoài ra chúng còn chứa ít calo và cung cấp nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể như đồng, selen, mangan và calci.
Trong 2 muỗng canh bơ đậu phộng chứa khoảng 7,1gr protein. Ngoài món bánh mì bơ đậu phộng truyền thống, bạn có thể dùng bơ đậu phộng làm nước sốt salad, thêm vào súp hoặc dùng làm thanh ăn nhẹ.
Trong 56gr hạnh nhân có chứa 7,6gr protein. Chúng cũng là nguồn thực phẩm giúp tăng cholesterol “tốt” (HDL) và giảm các chất béo không lành mạnh. Ngoài ra hạnh nhân còn rất giàu các dưỡng chất quan trọng khác như calci, chất xơ, magne, phospho, vitamin E.
Thịt đỏ cung cấp 20,1g protein trên 100g khẩu phần, đồng thời rất giàu vitamin B (đặc biệt là B12), sắt và kẽm. Vitamin B12 trong thịt đỏ rất cần thiết cho việc sản xuất hồng cầu và hình thành dây thần kinh. Bên cạnh đó, thịt thăn lợn cũng chứa khoảng 21,1g protein trên 100g khẩu phần.