Podcast: Vì sao nên ngâm các loại hạt trước khi chế biến?
01/10/2025 15:00
Ngày nay, việc sử dụng các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hay các loại đậu trong chế độ ăn uống ngày càng trở nên phổ biến nhờ giá trị dinh dưỡng cao và sự tiện lợi. Tuy...
Các loại thực phẩm giàu protein hơn trứng
19/06/2025 14:39
Trứng được biết đến là nguồn cung protein tuyệt vời cho cơ thể với khoảng 6,3gr/1 quả. Tuy nhiên chúng không phải là lựa chọn duy nhất bởi bên cạnh trứng còn nhiều thực phẩm khác...
Các loại hạt có hàm lượng magne cao
19/03/2025 16:04
Magne một khoáng chất thiết yếu để duy trì và cải thiện sức khỏe tổng thể. Các loại hạt là một trong những lựa chọn hàng đầu để bổ sung magne vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Infographic: Hướng dẫn chuẩn bị khay bánh kẹo 'healthy' ngày Tết
26/01/2025 12:50
Chuẩn bị một khay bánh kẹo "healthy" ngày Tết không chỉ giúp bạn thưởng thức những món ăn ngon miệng mà còn đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Dưới đây là những gợi ý chi tiết về...
Quả óc chó tốt nhưng lạm dụng có thể gây hại
17/12/2024 13:15
Quả óc chó được biết đến là một món ăn vặt bổ dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều, chúng có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn.
Ăn hạt khô mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc 17 loại ung thư
10/12/2024 09:23
Nghiên cứu mới từ trường Đại học Monash (Úc) đã chỉ ra rằng, việc tiêu thụ hạt khô mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc 17 loại ung thư, bao gồm ung thư vú, đại tràng và ung thư tụy.
7 loại hạt vừa bổ dưỡng vừa giúp giảm rụng tóc
23/06/2024 09:06
Những thực phẩm bạn ăn hàng ngày đều có thể tác động đến sự phát triển của tóc. Dưới đây là 7 loại hạt chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu bạn nên thêm vào chế độ ăn uống,...
Lợi ích sức khỏe bất ngờ từ 2 thực phẩm 'quen mặt'
17/04/2024 14:25
Theo các nhà nghiên cứu, hai thực phẩm "quen mặt" gồm rau lá xanh và các loại hạt có thể giúp ngăn ngừa chứng sa sút trí tuệ, giảm nguy cơ tử vong sớm, thậm chí phòng tránh ung thư.
10 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nên ăn hàng tuần
16/02/2024 17:16
Chất chống oxy hóa có vai trò bảo vệ các tế bào khỏe mạnh khỏi sự tấn công của các gốc tự do. Bổ sung các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn...