4 thói quen ăn uống phổ biến có hại cho sức khỏe

Ăn đêm gây áp lực lên gan và dẫn đến rối loạn giấc ngủ

1. Ăn đêm gây áp lực cho gan, rối loạn giấc ngủ

Gan là cơ quan đảm nhiệm chức năng xử lý dưỡng chất và thải độc. Tuy nhiên, gan cũng cần khoảng thời gian để nghỉ ngơi, tái tạo. Việc ăn tối quá muộn hoặc “lót dạ” thêm vào nửa đêm khiến gan không được nghỉ, liên tục làm việc, dễ dẫn đến quá tải. Hậu quả là cơ thể khó tiêu hóa, mỡ tích tụ nhiều hơn, độc tố cũng khó đào thải hơn. Về lâu dài, da có thể trở nên xỉn màu và quá trình lão hóa diễn ra nhanh hơn.

Ăn đêm thường xuyên còn làm rối loạn giấc ngủ. Khi cơ thể chuẩn bị nghỉ ngơi, nếu nạp thêm đồ ăn, hệ tiêu hóa lại phải hoạt động, từ đó ức chế quá trình tiết hormone melatonin - “chìa khóa” giúp dễ ngủ và ngủ sâu. Kết quả là giấc ngủ không trọn vẹn, sáng dậy hay mệt mỏi. Nếu tình trạng này kéo dài, nó còn ảnh hưởng xấu đến làn da, dẫn đến thâm quầng mắt, da sạm màu, thiếu sức sống.

2. Bỏ bữa sáng dẫn đến rối loạn nội tiết

Nhiều người vì vội vàng hoặc không cảm thấy đói nên thường bỏ qua bữa sáng. Điều này khiến nồng độ cortisol (một loại hormone gây căng thẳng) tăng cao, làm cơ thể mệt mỏi, lo âu và kích thích cảm giác thèm ăn không kiểm soát vào các bữa sau. Không ăn sáng thường xuyên cũng làm chậm quá trình chuyển hóa năng lượng, ảnh hưởng đến khả năng duy trì cân nặng cũng như hiệu suất học tập và làm việc.

3. Ăn trưa quá lạnh hoặc quá nhiều dễ gây đầy bụng

Bữa trưa vốn là lúc cơ thể cần nạp đủ năng lượng để tiếp tục hoạt động. Thế nhưng, nhiều người lại chọn những món chứa nhiều dầu mỡ hoặc thức ăn, thức uống lạnh như salad ướp đá, nước uống có đá... Điều này khiến dạ dày làm việc vất vả hơn, gây cảm giác nặng nề, buồn ngủ, uể oải sau ăn.

4. Uống trà hay cà phê khi bụng đói có thể gây viêm loét dạ dày

Thói quen uống cà phê ngay sau khi thức dậy, trước cả khi ăn sáng tương đối phổ biến. Tuy nhiên, caffeine sẽ kích thích dạ dày tiết acid. Khi dạ dày trống rỗng, lượng acid này dễ gây kích ứng, lâu dần dẫn đến đau, ợ chua, trào ngược, thậm chí viêm loét. Tốt nhất, nên ăn nhẹ trước khi dùng trà hoặc cà phê để bảo vệ niêm mạc dạ dày.

 

Podcast: Dấu hiệu cảnh báo chứng rối loạn ăn uống nguy hiểm

Chứng rối loạn ăn uống ở người trung niên

Làm sao để cải thiện chứng chán ăn do rối loạn ăn uống?

5 loại rối loạn ăn uống ảnh hưởng lớn đến sức khỏe