Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Ăn xoài giúp giảm nguy cơ đái tháo đường?

Ăn nhiều thực phẩm giàu calci, sao cơ thể vẫn thiếu hụt?

Đồ uống có đường làm tăng gấp đôi nguy cơ ung thư dạ dày?

5 tiêu chí lựa chọn sữa chua tốt cho sức khỏe

Podcast: Ăn dứa đúng cách để bảo vệ sức khỏe

Ăn xoài giúp giảm nguy cơ đái tháo đường?

22/08/2026 10:18

Mới đây, một nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí Thực phẩm (Foods) đã cho thấy ăn...

Ăn nhiều thực phẩm giàu calci, sao cơ thể vẫn thiếu hụt?

21/08/2026 11:10

Nghiên cứu cho thấy cơ thể chúng ta thực tế chỉ hấp thu được khoảng 30,7% lượng calci có...

Đồ uống có đường làm tăng gấp đôi nguy cơ ung thư dạ dày?

21/08/2026 09:15

Một nghiên cứu mới đây cho biết, uống đồ uống có đường thường xuyên không chỉ ảnh...

Xã hội Người Sài Gòn suýt tiêu thụ hàng tấn chả cá ướp formol, nhiễm vi sinh

14/07/2016 10:41

Sự phát hiện kịp thời của công an, Phòng y tế quận Thủ Đức, Tp.HCM đã ngăn chặn được vụ vận chuyển hơn 1,5 tấn thực phẩm bẩn đang đưa vào TPHCM tiêu thụ.

Dinh dưỡng Muốn bong gân mau khỏi, hãy làm như thế này

14/07/2016 09:59

Bong gân là sự tổn thương của bao khớp, phổ biến là các dây chằng, thường xảy ra sau một động tác quá mạnh nhưng không gây ra trật khớp hoặc gãy xương.

Dinh dưỡng Lợi ích tuyệt vời của 7 loại vỏ trái cây

13/07/2016 16:56

Các loại trái cây là những "kho chứa" các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Cũng như phần thịt trái cây, các loại vỏ trái cây cũng mang lại rất nhiều lợi ích. Dưới đây là những...

Điểm tin Phát hiện 1,4 tấn da, xương trâu bò không chứng nhận thú y

13/07/2016 16:48

Đội Quản lý thị trường số 16 - Chi cục Quản lý thị trường Thanh Hóa phối hợp với Phòng Cảnh sát môi trường - Công an tỉnh Thanh Hóa, vừa phát hiện 1,4 tấn da, xương trâu bò không có...

Dinh dưỡng Hơn 3 triệu tấn thực phẩm đông lạnh bị vứt đi vì hiểu lầm

13/07/2016 15:48

Quan niệm sai lầm về thời hạn an toàn của thực phẩm đông lạnh đã góp phần khiến hơn 3 triệu tấn thực phẩm tại Anh bị vứt đi lãng phí.

Dinh dưỡng Gia vị và rau thơm Việt được ca ngợi trên báo nước ngoài

13/07/2016 15:42

Chính những loại rau thơm đã tạo nên nét độc đáo cho món ăn của người Việt, điều này thể hiện ngay ở món bánh mì khi kết hợp dưa góp, rau mùi với pate.

Dinh dưỡng FODMAPs - chìa khoá cho các chứng bệnh đường tiêu hoá

13/07/2016 14:55

Các bệnh tiêu hóa thường gặp như: Đau bụng, đầy hơi, hội chứng ruột kích thích (IBS)... có thể dễ dàng ngăn ngừa và điều trị với một chế độ ăn ít FODMAPs.

Món ngon - Nhà hàng Tự làm kim chi cải thảo ngon, sạch, an toàn

13/07/2016 14:28

Tự làm kim chi tại nhà không chỉ tiết kiệm, đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm mà còn giúp bạn tự điều chỉnh được gia vị phù hợp với gia đình mình. Kim chi dùng để rang cơm, nấu...

Dinh dưỡng Bí mật của hạnh phúc là hãy ăn nhiều trái cây và rau xanh!

13/07/2016 11:42

Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Anh và Australia cho thấy ăn nhiều trái cây và rau xanh không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn cảm thấy hạnh phúc hơn.

Dinh dưỡng Cách đọc hiểu thông tin nhãn mác sản phẩm đóng gói

13/07/2016 10:08

Bạn đã biết cách đọc nhãn mác của thực phẩm đóng gói? Đây là cách để bạn biết được các thông tin dinh dưỡng trong các sản phẩm đóng gói để hạn chế tiêu thụ quá nhiều về một...