• Chuyên đề:
Những thực phẩm màu đen kém bắt mắt nhưng giàu dinh dưỡng

Những thực phẩm màu đen kém bắt mắt nhưng giàu dinh dưỡng

13/07/2026 11:23
Màu sắc của rau củ quả bắt nguồn từ các hợp chất thực vật, vốn là cơ chế tự vệ tự...
Dấu hiệu cho thấy dưa hấu đã hỏng, cần bỏ ngay

Dấu hiệu cho thấy dưa hấu đã hỏng, cần bỏ ngay

11/07/2026 08:40
Dưa hấu là một trong những loại trái cây được ưa chuộng vào mùa Hè nhờ vị ngọt mát và hàm...
Cảnh báo nhiều trẻ không ăn đủ rau và trái cây theo khuyến nghị

Cảnh báo nhiều trẻ không ăn đủ rau và trái cây theo khuyến nghị

10/07/2026 16:46
Nghiên cứu công bố ngày 8/7 trên Tạp chí BMJ Global Health cho thấy trẻ em trên toàn cầu vẫn có xu...

 

Đã ăn chay trường thì đừng quên hạt và ngũ cốc
23/06/2016 15:17
Thực đơn của những người ăn chay trường thường bị cho là thiếu protein (thiếu đạm). Tuy nhiên, nếu biết tính toán, bạn vẫn có thể cung cấp đủ protein cho cơ thể bằng cách tăng...
Ăn đậu đỗ cũng giàu đạm như thịt
21/06/2016 15:30
Nhiều người ăn chay trường lo ngại sẽ bị thiếu hụt protein nếu không ăn thịt. Tuy nhiên đã có những thực phẩm giàu protein có nguồn gốc thực vật, giải quyết được mối lo này.
Ăn không đúng cách, vải thiều hóa 'thuốc độc'
20/06/2016 13:24
Theo nghiên cứu, vải thiều có hàm lượng đường cao, giàu acid hữu cơ, các muối khoáng Ca, Fe, P, các vitamin B1, B2,... Vì vậy, loại quả này còn được dùng làm thuốc chữa bệnh.
Ăn tôm tác động như thế nào đến sức khỏe?
19/06/2016 15:32
Tôm là loại thủy hải sản đặc biệt thơm ngon và mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, song cần cẩn trọng do tôm chứa hàm lượng natri và cholesterol cao.
Không muốn bị đau nửa đầu phải tránh xa những thực phẩm này
19/06/2016 08:46
Đôi khi, cơn đau nửa đầu ập tới không phải do cơ thể bạn đang suy yếu hay do stress gây ra. Nguyên nhân có thể do bạn đã ăn quá nhiều thực phẩm giàu tyramine.
Selen tốt cho cơ thể như thế nào?
18/06/2016 11:46
Selen là một trong những khoáng chất vi lượng thiết yếu có thể. Thiếu selen có thể gây rụng tóc, các vấn đề về da, mệt mỏi, sương mù não, cường giáp và các vấn đề sinh sản. Dưới...
Bì lợn – món ăn cực tốt đang bị bỏ phí?
17/06/2016 17:06
Nếu so sánh bì lợn và thịt lợn, thật ngạc nhiên là bì lợn có hàm lượng protein cao gấp 2,5 lần, hàm lượng carbohydrate cao gấp 4 lần, trong khi hàm lượng chất béo chỉ chứa một nửa.