Dinh dưỡng

Chuyên đề:

6 nguyên tắc ăn uống lành mạnh theo chuyên gia

Phẩm màu nhân tạo ảnh hưởng thế nào tới trẻ?

Vì sao nên ăn nhiều rau củ quả có màu tím tự nhiên?

Infographic: 7 tác dụng phụ nghiêm trọng khi bổ sung kẽm kéo dài

Chế độ ăn thân thiện với người bệnh Parkinson

6 nguyên tắc ăn uống lành mạnh theo chuyên gia

11/01/2026 06:53

Từ chia sẻ của một số chuyên gia dinh dưỡng, bài viết tổng hợp những nguyên tắc thường...

Phẩm màu nhân tạo ảnh hưởng thế nào tới trẻ?

10/01/2026 20:42

Phẩm màu nhân tạo được sử dụng phổ biến trong thực phẩm đóng gói nhằm tạo màu sắc...

Vì sao nên ăn nhiều rau củ quả có màu tím tự nhiên?

09/01/2026 11:50

Tương tự như gấc, cà rốt hay các loại rau củ quả màu cam đỏ giàu carotenoid có lợi cho sức...

Món ngon - Nhà hàng Siêu lạ miệng với 3 món ngon từ khoai lang cho bữa chiều ngon tuyệt

17/02/2016 11:25

Khoai lang là loại củ bình dân nhưng rất tốt với sức khỏe, giúp tiêu hóa tốt, giảm cân, lại phòng chống ung thư. Khoai lang có thể làm được nhiều món ăn vặt ngon, vui miệng và không lo bị...

Dinh dưỡng 16 loại hải sản ăn thoải mái không sợ nhiễm độc thủy ngân

17/02/2016 10:27

Các loại hải sản như cá, tôm, cua, sò không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, dư lượng thủy ngân trong hải sản lại là một điều...

Dinh dưỡng Bảo vệ não bộ bằng 6 loại thực phẩm trong nhà bếp

17/02/2016 08:45

Ăn thường xuyên các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, acid béo omega-3 cùng một số vitamin và khoáng chất có thể cải thiện sức khỏe não bộ và khả năng ghi nhớ.

Dinh dưỡng Mì chính và những cấm kỵ khi dùng để nêm vào thức ăn

16/02/2016 15:42

Để dùng mì chính an toàn cho sức khỏe người nội trợ cần phải lưu tâm tới những vấn đề sau.

Nghiên cứu - Sản xuất Chùm ngây - đối thủ đáng gờm của matcha

16/02/2016 14:54

Nếu bạn đang có thói quen ăn chùm ngây như một loại rau, tất nhiên nó vẫn tốt, nhưng sẽ càng tốt hơn nữa nếu sử dụng bột chùm ngây hay các loại thực phẩm chức năng có nguyên liệu từ...

Dinh dưỡng Con dễ béo phì do mẹ ăn nhiều cá

16/02/2016 12:02

Thai phụ ăn nhiều hơn 3 bữa cá/tuần sẽ phải đối mặt với nguy cơ em bé mắc bệnh béo phì sau này.

Dinh dưỡng 7 cách nấu biến thức ăn thành chất độc

15/02/2016 16:43

Chiên ngập dầu, dùng than để nướng thịt… là những cách nấu ăn gây ra ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Chúng có thể biến thức ăn của bạn thành chất độc.

Dinh dưỡng 6 loại soup chống ung thư bạn nên ăn thường xuyên

15/02/2016 16:16

Để có sức khỏe tốt và ngăn ngừa các bệnh ung thư, bạn nên bổ sung các loại soup dưới đây vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Dinh dưỡng Cà rốt giúp phòng chống và điều trị ung thư cực tốt

15/02/2016 15:57

Vitamin A vừa được chứng minh là đóng vai trò quan trọng trong việc phòng chống và điều trị ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng, do có tác dụng kích hoạt HOXA5, biến các tế bào gốc ung...