Dinh dưỡng

Chuyên đề:

WHO cập nhật bộ tài liệu hướng dẫn cắt giảm muối

Đái tháo đường, biến chứng suy thận nên có chế độ dinh dưỡng thế nào?

Sai lầm cần tránh khi tăng lượng đạm trong chế độ ăn

Người cao tuổi mắc đái tháo đường nên ăn gì để kiểm soát bệnh?

Podcast: Cần lưu ý gì khi bổ sung calci trong độ tuổi trung niên?

WHO cập nhật bộ tài liệu hướng dẫn cắt giảm muối

13/05/2026 17:03

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vừa công bố phiên bản thứ 2 của bộ tài liệu “SHAKE the salt...

Đái tháo đường, biến chứng suy thận nên có chế độ dinh dưỡng thế nào?

13/05/2026 10:31

Việc tìm ra chế độ dinh dưỡng phù hợp cho người bệnh đái tháo đường kèm biến chứng suy...

Sai lầm cần tránh khi tăng lượng đạm trong chế độ ăn

12/05/2026 11:45

Nhiều người cố gắng tăng thêm chất đạm (protein) vào chế độ ăn để xây dựng cơ bắp...

Dinh dưỡng Dưỡng chất mẹ bầu bổ sung đã đi đâu hết trong cơ thể?

01/04/2016 14:55

Trong thời kỳ bầu bí, các mẹ tích cực bổ sung các vitamin và dưỡng chất bổ trợ tối đa cho sức khỏe của cả mẹ lẫn bé. Tuy nhiên, mẹ bầu thật không hiểu, liệu bổ sung bao như thế có...

Nghiên cứu - Sản xuất Loại "thuốc kháng sinh" lành tính không tác dụng phụ với đường ruột

31/03/2016 17:21

Việc lạm dụng thuốc kháng sinh một cách bừa bãi, không theo đúng chỉ định của bác sỹ điều trị có thể gây ra các tác dụng phụ nguy hiểm như: Kháng kháng sinh, rối loạn đường tiêu...

Dinh dưỡng 6 cách biến tấu cho món hamburger thêm lành mạnh

31/03/2016 15:22

Hamburger là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên, hamburger mua sẵn chứa rất nhiều chất béo bão hòa, calories, chất phụ gia, hóa chất, tiềm ẩn nhiều nguy cơ khôn lường đối...

Dinh dưỡng Bà bầu ăn cá thế nào cho đúng cách?

31/03/2016 14:53

Thuỷ, hải sản đặc biệt là cá cung cấp omega-3 rất quan trọng cho sự phát triển não bộ và thị lực của trẻ nhỏ. Không chỉ vậy, mẹ bầu ăn cá 2 bữa/tuần sẽ thu được những dưỡng...

Dinh dưỡng Chiếc dĩa kỳ lạ giúp kích thích vị giác, thêm hương vị cho món ăn

31/03/2016 10:35

Thêm muối vào thực phẩm có thể giúp món ăn có hương vị ngon hơn, song ăn quá nhiều muối có thể gây ra hàng loạt những vấn đề sức khỏe. Để giải quyết điều này, các nhà nghiên cứu...

Dinh dưỡng Những sai lầm khi luộc trứng gà rất dễ mắc phải

30/03/2016 10:45

Trứng gà là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, chế biến không đúng cách thì trứng lại có thể sẽ gây hại cho sức khỏe.

Dinh dưỡng 7 lưu ý để ăn đồ nướng không bị ung thư

29/03/2016 16:13

Các món nướng từ lâu vẫn được cảnh báo là tiềm ẩn nguy cơ ung thư. Song, đây vẫn là cách chế biến thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị hấp dẫn và màu sắc...

Dinh dưỡng Video: Vitamin được nạp vào cơ thể như thế nào?

29/03/2016 16:12

Vitamin là những hợp chất hữu cơ mà cơ thể không thể tổng hợp được, phần lớn phải bổ sung bằng đường ăn uống hoặc dùng thuốc hỗ trợ cơ thể hấp thu vitamin. Tuy nhiên, bổ sung...

Dinh dưỡng Cách loại bỏ thịt lợn bẩn, nhiễm hóa chất trong bữa cơm nhà bạn

29/03/2016 15:28

Thông tin Công an Bình Dương cùng Chi cục Thú y bắt quả tang hàng trăm con heo được tiêm thuốc an thần để bơm nước nhằm tăng trọng đang ngủ li bì trước khi chuyển đến lò mổ một lần nữa...

Dinh dưỡng Bí quyết kéo dài tuổi thọ bằng thực phẩm quercetin - lạ mà quen

29/03/2016 11:01

Bổ sung quercetin đơn giản chỉ từ chế độ ăn uống hàng ngày giàu rau, củ, quả. Lưu ý: Liều cao quercetin có thể gây đau đầu, ngứa tay chân, tổn thương thận.