Nếu không qua xử lý, sữa bò tươi thường sẽ chứa nhiều loại hại khuẩn
Trà sữa dừa long nhãn giải nhiệt cho ngày nóng nực
Có nên uống sữa trước khi ngủ?
5 cách để thưởng thức các sản phẩm từ sữa dành cho người không dung nạp lactose
Bệnh viện Nhi Trung ương hưởng ứng Ngày Hiến tặng Sữa mẹ Thế giới
Để loại bỏ các vi khuẩn có hại, cũng như giúp bảo quản được tốt hơn, sữa thô (sữa tươi nguyên chất sau khi vắt) sẽ cần phải được xử lý nhiệt trong thời gian ngắn. Ngoài ra, sẽ cần thêm một vài công đoạn khác để biến sữa thành các sản phẩm khác như sữa chua.
Infographic dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu sơ qua về các công đoạn chế biến sữa và sữa chua:
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Nghiên cứu - Sản xuất
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
06/11/2024 13:43
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
04/11/2024 16:35
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
24/10/2024 19:41
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
14/10/2024 10:10
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
11/10/2024 11:26
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
04/10/2024 16:58
Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh
24/09/2024 14:23
Bình luận của bạn