Photo

Kết hợp thực phẩm thế nào để hấp thụ dưỡng chất tốt hơn? - Ảnh 1

Bạn có biết tại sao mình nên kết hợp chuối với sữa chua, hay kết hợp nấm cùng hạt vừng?

Kết hợp thực phẩm thế nào để hấp thụ dưỡng chất tốt hơn? - Ảnh 2

Chuối và sữa chua: Chuối là loại quả giàu kali và chất xơ inulin, có thể giúp tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa. Trong khi đó, sữa chua giàu calci và protein, giúp bạn tăng cơ hiệu quả hơn.

Kết hợp thực phẩm thế nào để hấp thụ dưỡng chất tốt hơn? - Ảnh 3

Các loại nấm và vừng/mè: Kết hợp 2 thực phẩm này có thể giúp bạn giữ hệ xương khớp chắc khỏe hơn. Theo đó, kết hợp các thực phẩm giàu vitamin D với các thực phẩm giàu calci có thể giúp tăng khả năng hấp thụ calci tại ruột.

Kết hợp thực phẩm thế nào để hấp thụ dưỡng chất tốt hơn? - Ảnh 4

Chanh và các loại rau lá xanh đậm: Vitamin C trong chanh có thể giúp thúc đẩy hấp thụ sắt trong các loại rau lá xanh đậm.

Kết hợp thực phẩm thế nào để hấp thụ dưỡng chất tốt hơn? - Ảnh 5

Olive và rau chân vịt: Kết hợp 2 thực phẩm này có thể giúp cải thiện khả năng hấp thụ các hóa chất thực vật (phytochemical) tốt cho sức khỏe.

Kết hợp thực phẩm thế nào để hấp thụ dưỡng chất tốt hơn? - Ảnh 6

Hạnh nhân và các loại quả mọng: Kết hợp này giúp bổ sung vitamin E và vitamin C cho cơ thể. Cả 2 loại vitamin này đều cần thiết cho hệ miễn dịch, giúp chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do.

Kết hợp thực phẩm thế nào để hấp thụ dưỡng chất tốt hơn?

Đăng bởi

Vi Bùi

SUCKHOE+ | Việc thêm các thực phẩm lành mạnh, giàu dưỡng chất vào chế độ ăn thường ngày là chưa đủ mà bạn còn cần biết cách kết hợp chúng với nhau để thu được lợi ích sức khỏe tối ưu nhất. Theo đó, việc kết hợp một số thực phẩm có thể giúp cơ thể hấp thụ các vitamin, khoáng chất hay chất chống oxy hóa tốt hơn.