Photo

6 thực phẩm màu đen, bạn nên ăn - Ảnh 1

Nhiều loại thực phẩm có màu đen rất tốt cho sức khỏe

6 thực phẩm màu đen, bạn nên ăn - Ảnh 2

Hạt diêm mạch đen: Hạt diêm mạch đen ngọt ngào hơn so với hạt diêm mạch trắng. Loại hạt này chứa nhiều protein và rất giàu chất xơ, sắt và folate.

6 thực phẩm màu đen, bạn nên ăn - Ảnh 3

Tỏi đen: Tỏi đen có lượng chất chống oxy hoá và vitamin C cao gấp 2 lần so với tỏi thường. Nó có thể giúp phòng chống và cải thiện chứng xơ cứng động mạch, ngăn ngừa bệnh tim, ung thư, mất trí và ổn định cholesterol.

6 thực phẩm màu đen, bạn nên ăn - Ảnh 4

Gạo đen: Loại gạo này chứa rất nhiều chất xơ, chất chống oxy hoá mạnh và có đặc tính chống ung thư hiệu quả.

6 thực phẩm màu đen, bạn nên ăn - Ảnh 5

Hạt vừng đen: Vừng đen là nguồn giàu kẽm, calci và acid folic. Nó cũng rất giàu acid oleic, một loại acid béo không bão hoà, có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu.

6 thực phẩm màu đen, bạn nên ăn - Ảnh 6

Đậu mười: Loại đậu này có hàm lượng protein dồi dào. Ngoài ra, đậu mười còn giàu các dưỡng chất thiếu yếu khác như: Sắt, folate, chất xơ và kali.

6 thực phẩm màu đen, bạn nên ăn - Ảnh 7

Nấm đen (nấm shiitake): Đây là một nguồn thực phẩm giàu các khoáng chất như calci, magne và phospho. Loại nấm này cũng chứa một lượng lớn protein mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.

6 thực phẩm màu đen, bạn nên ăn

Đăng bởi

Trần Lưu

SUCKHOE+ | Tuy có màu sắc không bắt mắt như những loại thực phẩm sặc sỡ như: Cà chua, cà rốt, xoài..., nhưng các loại thực phẩm có màu đen dưới đây lại có hàm lượng dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe của bạn.