- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Cá thu chiên, rim hành tỏi là món ăn ngon, dễ chế biến
Ngọt mát canh cá chép nấu củ sen
Ngọt mát canh cá đu đủ
Ngon và lạ: Canh cá đậu phụ ngọt thanh
Canh cá chép củ cải nóng hổi
Nguyên liệu:
- Cá thu Nhật: 500gr
- Gừng, hành lá, tỏi: Vừa đủ
- Xì dầu, rượu nấu ăn, dầu ăn: Vừa đủ
Hướng dẫn cách chế biến cá thu chiên, rim hành tỏi:
Cá thu làm sạch, bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn.
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng nạo vỏ, thái lát mỏng.
Đun nóng dầu ăn, cho cá thu vào chiên vàng đều hai mặt. Vớt ra đĩa để riêng.
Tiếp đó cho ½ phần hành, gừng, tỏi vào đảo đều. Cho cá đã chiên vào nấu cùng, thêm rượu nấu ăn, xì dầu và lượng nước vừa đủ vào đun sôi.
Vặn nhỏ lửa, đun đến khi nước cạn dần thì cho phần hành lá còn lại vào, tắt bếp.
Cho món ăn đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng sẽ rất ngon.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày!
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn