ẩm thực - các bài viết về ẩm thực, tin tức ẩm thực

Văn hóa “Tinh hoa hội tụ” trong 3 sản phẩm du lịch mới của Hà Nội

24/10/2025 15:06

Các sản phẩm du lịch mới vừa được Sở Du lịch Hà Nội giới thiệu tới công chúng, với chủ đề “Tinh hoa hội tụ”. Ở đó, Hà Nội không chỉ giới thiệu những điểm đến mới, mà...

Văn hóa Điểm danh những món ăn, đồ uống khuấy đảo mạng xã hội năm qua

25/01/2025 08:42

Trong năm Giáp Thìn, mạng xã hội chứng kiến sự bùng nổ của nhiều món ăn và thức uống "lạ mà quen". Bạn đã kịp thử những món "hot trend" này hay chưa?

Dinh dưỡng Cần lưu ý gì khi ăn giăm bông để bảo vệ sức khỏe

27/12/2024 16:47

Giăm bông (hay còn gọi là thịt nguội) là một loại thực phẩm chế biến từ thịt lợn, thường được sử dụng trong nhiều món ăn ở Việt Nam, từ bữa ăn hàng ngày đến các dịp đặc...

Bạn đọc viết Sì Thâu Chải: Chốn bình yên giữa đại ngàn hùng vĩ

21/12/2024 07:29

Xa xa, giữa những tầng mây lãng đãng của miền sơn cước Tây Bắc, bản Sì Thâu Chải (xã Hồ Thầu, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu) hiện lên thật yên bình - nơi con người và thiên nhiên...

Tôi chia sẻ Ẩm thực Hà Nội ngày cuối Thu

09/11/2024 09:16

Những ngày đầu tháng 11, không phải kiểu thời tiết nóng gắt, khó chịu như giữa mùa Hè hay cái rét tê tái của mùa Đông mà mát mẻ, nắng dịu, hơi se lạnh. Có lẽ không có gì thú vị, hay ho...

Món ngon - Nhà hàng Mì gà tần - Món ngon ngày Thu

28/09/2024 15:49

Được biến tấu từ một món ăn truyền thống, mì gà tần đã trở nên vô cùng quen thuộc với những “thực khách” ăn đêm. Đêm Thu Hà Nội, sương đêm se se, ngồi thưởng thức một bát mì...

Món ngon - Nhà hàng Những món ăn nhất định phải thử khi đến Thành phố Nam Định

19/08/2024 19:44

Thành phố Nam Định nằm ở phía nam Đồng bằng sông Hồng, một nơi có bề dày lịch sử với những di tích cổ kính, những làng nghề truyền thống và đặc biệt là có một nền ẩm thực hết...

Văn hóa 5 nền ẩm thực lành mạnh khắp thế giới

19/10/2023 10:27

Mỗi vùng đất, quốc gia lại có nền ẩm thực độc đáo với những sản vật đặc trưng. Dưới đây là 5 nền ẩm thực được đánh giá là có chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe.

Món ngon - Nhà hàng Khám phá nguồn gốc của những món ăn phổ biến hiện nay

05/09/2023 17:04

Trong những năm gần đây, chúng ta chứng kiến sự xuất hiện của nhiều món ăn mới, mang tính đột phá và nhanh chóng trở thành biểu tượng của văn hóa ẩm thực thế giới. Vậy có bao giờ...

Chăm già Vì sao đa dạng chế độ ăn giúp tăng tuổi thọ?

10/08/2023 13:05

Những gì chúng ta ăn có liên quan chặt chẽ đến sức khỏe và bệnh tật. Dưới đây là một số cách thức mà sự đa dạng trong chế độ ăn uống có thể góp phần tăng tuổi thọ.