Lợi ích sức khỏe từ cá hồi

Cá hồi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

WHO phát động tháng “tự chăm sóc sức khỏe” năm 2025

6 lợi ích sức khỏe khi chơi cầu lông

Podcast: Nước tăng lực uống sao cho khỏe?

Khó thở, mệt mỏi kéo dài liệu có phải đã bị suy tim không?

Tại Việt Nam, cá hồi được tiêu thụ phổ biến dưới hai dạng: nhập khẩu (chủ yếu từ Na Uy) và nuôi trong nước tại một số địa phương như Lào Cai, Lâm Đồng. Do nguồn cá tự nhiên ngày càng khan hiếm, phần lớn lượng cá trên thị trường hiện nay là cá hồi nuôi. So với cá nuôi, cá hồi tự nhiên thường ít calo và chất béo bão hòa hơn, đồng thời có hàm lượng omega-3, protein cao hơn. Trong khi đó, một khẩu phần khoảng 85 gr cá hồi nuôi đã chế biến lại cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, acid béo omega-3, vitamin D, vitamin B12 và selen. 

Nhờ giàu giá trị dinh dưỡng, cá hồi là loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe, phù hợp với xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay.

 
Đào Dung (Theo Cleveland Clinic)
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng