Một cốc nước mật ong buổi sáng cho ngày nhiều năng lượng

Uống một cốc nước ấm pha với một thìa mật ong vào buổi sáng sẽ giúp bạn có nhiều năng lượng cho một ngày học tập/làm việc hiệu quả

Làm dịu cổ họng, giảm ho

Một trong những công dụng phổ biến nhất của nước mật ong là làm dịu cơn đau họng và hỗ trợ kiểm soát cơn ho. Một số nghiên cứu trước đây cũng cho thấy, mật ong có thể hiệu quả tương đương hoặc hơn một số loại siro ho thông thường. Tuy nhiên cần lưu ý, mật ong không phù hợp cho trẻ dưới 1 tuổi vì nguy cơ ngộ độc botulinum.

Tăng cường năng lượng

Mật ong là một dạng carbohydrate tự nhiên, gồm glucose và fructose mà cơ thể có thể hấp thụ nhanh. Khi pha với nước ấm, hỗn hợp này trở thành nguồn năng lượng “cấp” nhưng không gây tăng đường huyết đột ngột như đường tinh luyện. Đây có thể là lựa chọn thay thế hợp lý cho các loại nước ngọt có đường nếu bạn “nạp nhiên liệu” vào buổi sáng hoặc trước khi vận động nhẹ.

Giúp cơ thể giữ nước

Uống nước mật ong cũng giúp bổ sung lượng nước cần thiết sau một đêm ngủ dài. Mật ong có vị ngọt tự nhiên, dễ uống, giúp nhiều người duy trì thói quen uống đủ nước vào buổi sáng. Đây là yếu tố quan trọng để cơ thể tỉnh táo, giúp làn da tươi tắn và hoạt động trao đổi chất diễn ra trơn tru.

Tốt cho tiêu hóa

Một số loại mật ong ít qua chế biến có chứa prebiotic giúp nuôi dưỡng hệ vi khuẩn có lợi trong ruột. Ngoài ra, mật ong còn giúp kích thích nhu động ruột, hỗ trợ bài tiết đều đặn và giảm nguy cơ táo bón. Tuy không thay thế được men vi sinh hay các loại thực phẩm chức năng chuyên dụng nhưng nước mật ong vẫn là lựa chọn nhẹ nhàng và an toàn cho người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

Chống oxy hóa và tăng đề kháng

Mật ong chứa các chất chống oxy hóa như flavonoid và acid phenolic có thể bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do. Điều này giúp giảm viêm, hỗ trợ hệ miễn dịch, có thể làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính.

Giúp kháng khuẩn, kháng virus

Mật ong từng được dùng trong y học cổ truyền để chăm sóc vết thương vì đặc tính kháng khuẩn mạnh. Một số nghiên cứu hiện đại cũng cho thấy mật ong có thể tiêu diệt các vi khuẩn kháng thuốc như MRSA, E. coli…

Hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Thay vì cà phê sữa hay nước ngọt, một ly nước mật ong có thể là lựa chọn chứa ít calo hơn. Mật ong có chỉ số đường huyết thấp hơn đường trắng, nhờ đó hỗ trợ kiểm soát cảm giác thèm ăn và lượng đường trong máu ổn định hơn. Tuy nhiên, lạm dụng quá nhiều, như uống mật ong nhiều lần trong ngày có thể gây tăng cân và phản tác dụng.

Những lưu ý khi uống nước mật ong

Dù có nhiều lợi ích tiềm năng nhưng nước mật ong không an toàn với tất cả mọi người. Dưới đây là một số điều người dùng nhất định phải cân nhắc:

- Không dùng cho trẻ dưới 12 tháng tuổi vì có nguy cơ ngộ độc botulinum, có thể dẫn đến suy hô hấp.

- Người bị đái tháo đường: Mật ong vẫn là đường, dù tự nhiên. Dùng quá nhiều có thể gây tăng đường huyết và tương tác với một số loại thuốc điều trị bệnh lý này. Nếu bạn đang dùng thuốc, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên.

- Nguy cơ dị ứng: Một số người có thể dị ứng với mật ong, đặc biệt là những người dị ứng phấn hoa. Triệu chứng có thể gồm ngứa, nổi mẩn, sưng môi hoặc cổ họng.

- Có thể gây sâu răng: Dù dùng ít, mật ong vẫn là đường. Nên đánh răng sau khi uống, nhất là buổi tối.

- Tăng cân nếu lạm dụng: Một thìa mật ong chứa khoảng 64 calo và 17gr đường, chỉ số này không phù hợp để người dùng có thể uống nhiều lần trong một ngày.

 

Infographic: Có nên dùng nghệ kết hợp với mật ong?

Bí quyết chọn mật ong tốt cho sức khỏe

Chuyên gia chia sẻ 6 lầm tưởng thú vị về mật ong của người tiêu dùng

Trẻ dưới 1 tuổi có nên ăn mật ong?