• Chuyên đề:
Đừng để tủ lạnh thành ổ chứa vi khuẩn
12/05/2025 15:21
Chúng ta sử dụng tủ lạnh để giữ thực phẩm tươi lâu, nhưng nếu nhiệt độ không đủ thấp, thiết bị này có thể phản tác dụng, trở thành lồng ấp lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi.
Hương vị miền Trung: Mì Quảng!
10/05/2025 09:41
Trong bản đồ ẩm thực miền Trung, mì Quảng là một món ăn quen thuộc. Không phải là món dành riêng cho ngày lễ lớn, cũng không cố gắng gắn với hình ảnh "quốc hồn quốc túy" nhưng mì...
Chế biến thịt gà thế nào để giữ trọn dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe?
09/05/2025 15:22
Thịt gà là loại thực phẩm có thể biến tấu thành vô vàn món ăn hấp dẫn, đáp ứng đa dạng mục tiêu dinh dưỡng và khẩu vị cá nhân. Một số phương pháp chế biến dưới đây sẽ giúp...
5 thức uống cho bữa tiệc ngày Hè
04/05/2025 09:34
Những món đồ uống mát lạnh, sảng khoái từ trái cây, thảo mộc không chỉ giúp giải khát mà còn bổ sung các loại vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể trong thời...
Chuyện món ngon Hà Nội: Bánh cuốn Thanh Trì!
28/04/2025 13:33
Nhà văn Thạch Lam đã gọi thứ bánh này là "thứ quà chính tông" của đất Kinh kỳ. Lớp bánh mỏng, thơm dịu mùi gạo, ăn kèm với nước mắm pha vừa miệng đã làm nên hương vị riêng không...
Gợi ý bữa phụ low carb không sợ tăng cân
23/04/2025 14:11
Thói quen ăn thực phẩm nhiều carb, đặc biệt là đường đơn, khiến bạn nhanh đói, tăng đường huyết. Tham khảo một vài món ăn phù hợp cho bữa phụ low carb (ít tinh bột), giàu dinh dưỡng...
Chuyện món ngon Hà Nội: Cháo sườn!
19/04/2025 11:36
Người Hà Nội vẫn thường nói vui với nhau: "Muốn ăn cháo sườn ngon thì cứ tìm về góc phố nhỏ." Giữa vô vàn món ngon của đất Kinh kỳ, cháo sườn thu hút thực khách không bởi sự sang...