chất nhũ hóa - các bài viết về chất nhũ hóa, tin tức chất nhũ hóa

Tiêu hóa 5 cách đơn giản giúp cải thiện hệ vi sinh đường ruột

09/05/2025 11:30

Hệ vi sinh vật đường ruột bao gồm cả lợi khuẩn và hại khuẩn, có ảnh hưởng lớn đến sức khoẻ như quá trình trao đổi chất, cân nặng, tâm trạng, các bệnh tự miễn, dị ứng thậm...

Nội tiết Nhũ hóa - Phụ gia thực phẩm làm tăng nguy cơ đái tháo đường

20/05/2024 11:30

Trong một nghiên cứu gần đây, các nhà khoa học đã tìm ra mối liên hệ giữa các chất nhũ hóa - loại phụ gia có mặt trong nhiều thực phẩm chế biến sẵn - và nguy cơ mắc bệnh đái tháo...

Bạn đọc viết Thành phần nên tránh khi mua thực phẩm chế biến sẵn

10/10/2023 15:50

Trước khi đặt thực phẩm chế biến sẵn vào giỏ hàng, người tiêu dùng thông thái nên tìm hiểu về bảng thành phần, tránh mua sản phẩm có phụ gia và nguyên liệu có hại cho sức khỏe.

Dinh dưỡng Chất nhũ hóa trong thực phẩm lợi hay hại?

28/09/2023 11:16

Chất nhũ hóa được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, có mặt trong hầu hết các sản phẩm như bánh kẹo, sữa, kem. Chính vì thế, nhiều người lo ngại tiêu thụ chất nhũ hóa thường...

Dinh dưỡng 3 thực phẩm tưởng lành mạnh lại gây viêm trong cơ thể

21/08/2018 10:40

Luôn cho rằng mình có chế độ ăn uống khoa học, nhiều người sẽ không thể ngờ rằng một vài thực phẩm tưởng như “lành mạnh” lại có thể góp phần gây viêm trong cơ thể.

Dinh dưỡng Ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn dễ bị ung thư ruột

08/11/2016 14:40

Các loại chất phụ gia thường được sử dụng trong các loại thực phẩm chế biến sẵn như bánh mì, bơ thực vật, đồ ngọt… có thể làm thay đổi hệ vi khuẩn đường ruột, làm gia tăng...