ngộ độc thực phẩm - các bài viết về ngộ độc thực phẩm, tin tức ngộ độc thực phẩm

Điểm tin 222 người nhập viện do ngộ độc thực phẩm ở Nha Trang, Bộ Y tế vào cuộc

15/03/2024 11:18

Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm gà ở Nha Trang khiến 222 người phải nhập viện, Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế Khánh Hoà chỉ đạo các cơ sở y tế trên địa bàn tích...

Điểm tin Podcast: Nam Bộ nắng nóng, cần đề phòng trẻ đổ bệnh

12/03/2024 15:40

Nam Bộ đang trong cao điểm mùa khô, một số nơi nắng nóng trên 37 độ C nhiều ngày liên tiếp. Thời tiết này khiến trẻ dễ đổ bệnh do viêm đường hô hấp, ngộ độc thực phẩm, đặc...

Dinh dưỡng Bảo quản rau lá xanh ra sao để đảm bảo an toàn thực phẩm?

04/03/2024 16:29

Rau lá xanh đậm giàu dinh dưỡng, nhưng đôi khi dễ nhiễm mầm bệnh có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, nhất là khi ăn sống, trộn salad. Bạn cần bảo quản các loại rau ăn lá thế nào để...

Xã hội Podcast: Làm sao phòng ngừa ngộ độc thực phẩm sau Tết?

19/02/2024 15:58

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), trong 7 ngày nghỉ Tết, ngành y tế ghi nhận hơn 600 ca khám, cấp cứu do ngộ độc thức ăn, rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên, các chuyên gia dự đoán tình trạng...

Điểm tin Podcast: Lưu ý bảo quản thịt gà thừa sau Tết

16/02/2024 15:34

Thịt gà là món ăn quen thuộc trong ngày Tết nhưng cũng thường có nguy cơ thừa sau Tết do nhiều gia đình có tâm lý chuẩn bị nhiều để tiếp khách. Vậy thịt gà bảo quản được bao lâu trong...

Điểm tin Bộ Y tế: Tết Giáp Thìn, số bệnh nhân khám, cấp cứu tăng hơn 30%

15/02/2024 06:01

Theo báo cáo công tác y tế Tết Giáp Thìn của Bộ Y tế, trong 7 ngày Tết (từ ngày 8 đến 14/2) các cơ sở y tế trên cả nước tiếp nhận 416.932 lượt người bệnh khám và cấp cứu, tăng 33% so với...

Xã hội Có nên “kiêng” đi khám bệnh đầu năm?

10/02/2024 11:34

Trong những ngày đầu năm, nhiều người có tâm lý ngại đi khám bệnh hay đến bệnh viện vì sợ mang lại điềm không may, khiến cả năm bị đau ốm, bệnh tật. Với tâm lý đó, nhiều bệnh...

Điểm tin Sai lầm thường gặp khi bảo quản thực phẩm ngày Tết

08/02/2024 17:41

Ngày Tết sắp đến, các bà nội trợ thường có tâm lý "no 3 ngày Tết" nên thường mua đồ tích trữ thật nhiều để cất ăn dần. Tuy nhiên, việc mua nhiều đồ ăn và bảo quản không đúng...

Dinh dưỡng Cách rã đông thịt cá để tránh nguy cơ ngộ độc

01/02/2024 10:13

Trữ đông thịt cá trong tủ lạnh để sẵn sàng chế biến trong dịp lễ Tết là điều được nhiều gia đình lựa chọn. Tuy nhiên khi rã đông thực phẩm đông lạnh cần thực hiện đúng cách...

Dinh dưỡng Top 7 thực phẩm nguy hiểm chết người

30/01/2024 15:12

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, hàng năm có 600 triệu người trên toàn cầu bị ngộ độc thực phẩm. Dưới đây là những thực phẩm nguy hiểm, có thể gây chết người nếu chế biến không...