Giàu chất chống oxy hoá: Bắp cải chứa nhiều chất chống oxy hoá, điển hình là vitamin C giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra.
Đặc tính chống viêm: Bắp cải chứa các hợp chất chống viêm có thể giúp giảm viêm trong cơ thể, đem lại lợi ích tiềm năng đối với những người bị viêm khớp và bệnh tim.
Hỗ trợ hệ tiêu hoá: Lượng chất xơ cao trong bắp cải giúp tăng cường sức khoẻ tiêu hoá bằng cách hỗ trợ nhu động ruột đều đặn và góp phần giúp hệ vi sinh đường ruột khoẻ mạnh.
Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Với hàm lượng calorie thấp và chất xơ cao, bắp cải là loại rau nên có trong chế độ ăn kiêng giảm cân, giúp bạn vẫn cảm thấy no mặc dù ăn ít calorie.
Tốt cho tim: Các chất chống oxy hoá và chất xơ trong bắp cải có lợi cho sức khoẻ tim mạch bằng cách giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Giúp ngăn ngừa ung thư: Một số nghiên cứu cho thấy các hợp chất trong bắp cải có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư như ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt do hàm lượng cao glucosinolate và các hợp chất chống ung thư khác.
Có lợi cho mắt: Bắp cải dồi dào beta-carotene, được chuyển hoá thành vitamin A trong cơ thể, cần thiết để duy trì thị lực tốt.
Tốt cho xương: Bắp cải chứa calci, magne và kali, là các khoáng chất quan trọng cho sức khoẻ của xương và có thể giúp giảm nguy cơ loãng xương.
Hỗ trợ hệ miễn dịch: Lượng vitamin C cao trong bắp cải giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống nhiễm trùng và giảm nguy cơ bị ốm.
Có lợi cho da: Hàm lượng lưu huỳnh (sulfur) trong bắp cải giúp cải thiện làn da và giảm sự xuất hiện của các vết thâm.
10 lợi ích ít được biết đến của bắp cải
Đăng bởi
Nguyễn Thanh
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
16/04/2024 14:20
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
03/04/2024 14:41
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
28/03/2024 15:12
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
26/03/2024 16:13
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
21/03/2024 08:19
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
20/03/2024 11:40
Ứng dụng công nghệ nano trong sản phẩm dưỡng da từ bên trong
14/03/2024 13:21