Chế độ ăn giúp làn da sáng mịn

Một chế độ ăn lành mạnh không chỉ giúp cải thiện sức khoẻ tổng thể mà còn giúp làn da sáng mịn hơn.

Nghiên cứu được công bố cách đây không lâu trên Tạp chí Da liễu và Thẩm mỹ (Journal of Cosmetic Dermatology). Theo đó, những người bị mụn trứng cá từ nhẹ tới trung bình cho biết triệu chứng của họ đã được cải thiện sau khi dùng thực phẩm bổ sung omega-3 và áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải.

Cụ thể, nghiên cứu này kéo dài 16 tuần tại Đức đã theo dõi 58 phụ nữ và 2 nam giới với độ tuổi trung bình là 26, nhằm đánh giá tác động của chế độ ăn uống đến tình trạng mụn trứng cá. Kết quả khảo sát ban đầu cho thấy 98% số người tham gia thiếu hụt acid béo omega-3 và không sử dụng bất kỳ loại thuốc điều trị mụn nào.

Nghiên cứu đã ghi nhận những kết quả khả quan khi áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải kết hợp với việc bổ sung omega-3 từ tảo cho bệnh nhân mụn trứng cá. Qua nhiều lần theo dõi, các nhà nghiên cứu nhận thấy sự cải thiện đáng kể về tình trạng mụn ở 70% số người tham gia, biểu hiện rõ qua việc giảm số lượng các tổn thương viêm và không viêm. Đồng thời, nồng độ omega-3 trong cơ thể cũng tăng lên đáng kể. Điều này cho thấy, việc điều chỉnh chế độ ăn uống có thể là một giải pháp bổ trợ hiệu quả trong việc kiểm soát mụn trứng cá, bên cạnh các phương pháp điều trị bằng thuốc.

Tại sao omega-3 và chế độ ăn uống lại ảnh hưởng đến làn da của bạn?

Về cơ bản, nang lông bị viêm và nổi mụn bởi dầu và sự tắc nghẽn tế bào da chết. Tuy nhiên, theo Bác sĩ Da liễu Dendy Engleman tại Mỹ cho biết, vẫn còn một số yếu tố khác có thể khiến một người dễ bị mụn trứng cá hơn là do hormone căng thẳng, lối sống, hệ vi sinh vật và chức năng miễn dịch.

Trong đó, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát mụn trứng cá. Các sản phẩm từ sữa và thực phẩm có nhiều đường có thể làm trầm trọng thêm tình trạng này. Những loại thực phẩm này tác động đến quá trình sản xuất dầu và cân bằng hệ vi sinh vật trên da, từ đó góp phần gây ra mụn. Ngược lại, một chế độ ăn giàu dinh dưỡng sẽ hỗ trợ sức khỏe làn da một cách toàn diện.

Đây cũng chính là lý do tại sao chế độ ăn Địa Trung Hải lại rất tốt cho những người đang bị mụn trứng cá. Rất nhiều loại thực phẩm có trong chế độ ăn này có đặc tính chống viêm và ít đường. Tiêu biểu như các loại rau, hạt, ngũ cốc.

BS. Engleman chia sẻ, chế độ ăn Địa Trung Hải ưu tiên các loại thực phẩm nguyên chất, giàu dinh dưỡng không chỉ hỗ trợ sức khỏe tổng thể mà còn đặc biệt có lợi cho làn da. Chế độ ăn này giàu trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, cá và chất béo lành mạnh giúp cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho làn da khỏe mạnh và giảm viêm, điều hòa hormone, từ đó cải thiện đáng kể tình trạng mụn trứng cá. Đặc biệt, hàm lượng acid béo omega-3 có trong chế độ ăn này cũng được các nghiên cứu chứng minh có hiệu quả trong việc làm dịu các vấn đề về da.

Sử dụng thực phẩm để chăm sóc làn da

Dù nghiên cứu đã hé lộ những tín hiệu khả quan về tác động tích cực của omega-3 và chế độ ăn Địa Trung Hải nhưng vẫn cần xác định chính xác yếu tố nào đóng vai trò then chốt trong việc cải thiện tình trạng da. Liệu đó là omega-3, chế độ ăn Địa Trung Hải nói chung, hay những thay đổi khác trong lối sống?

Tuy nhiên, việc bổ sung omega-3 và áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải vẫn được xem là những lựa chọn lành mạnh, có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể, bao gồm cả việc giảm viêm và cải thiện làn da.

Bên cạnh đó, BS. Engelman cũng chia sẻ thêm một vài bí quyết giúp da sáng mịn bằng cách:

- Tăng cường ăn trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt để bổ sung chất chống oxy hoá và chất xơ.

- Tăng thêm chất béo lành mạnh đặc biệt là omega-3 từ cá, hạt, hạt chia,… vào chế độ ăn uống của bạn.

- Giữ cho cơ thể luôn đủ nước.

- Hạn chế ăn thực phẩm chế biến sẵn hoặc uống đồ uống có nhiều đường.

- Điều chỉnh lại lượng đường được hấp thu.

Theo Phó Giáo sư, Tiến sĩ Victoria Billero thuộc trường Y khoa Đại học Tufts (Mỹ), việc lựa chọn thực phẩm giúp ổn định đường huyết là một trong những chiến lược hiệu quả để cải thiện tình trạng mụn trứng cá. PGS Billero nhấn mạnh: “Tôi thường khuyên bệnh nhân kết hợp carbohydrate với chất béo lành mạnh như bơ, cá, dầu olive, các loại hạt hoặc hạt giống. Sự kết hợp này giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa đường huyết tăng đột biến và từ đó cân bằng hormone, góp phần làm giảm mụn.”

Tuy nhiên, các chuyên gia da liễu cũng lưu ý, chế độ ăn uống chỉ là một phần trong quá trình điều trị mụn. Nếu các biện pháp tự chăm sóc tại nhà không mang lại kết quả như mong đợi, việc tham khảo ý kiến bác sĩ da liễu là điều cần thiết. Bởi lẽ, mụn trứng cá chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố phức tạp, bao gồm di truyền, môi trường và thậm chí cả một số loại thuốc. Do đó điều trị toàn diện, kết hợp nhiều phương pháp mới có thể mang lại hiệu quả cao nhất.

 

Acid béo omega-3 và omega-6 có thể giúp ngăn ngừa ung thư

Cách sử dụng omega-3 cho hiệu quả tốt nhất

Paleo và Địa Trung Hải: Chế độ ăn nào dành cho bạn?

Chế độ ăn Atlantic lành mạnh không kém chế độ ăn Địa Trung Hải