Dưới đây là những công dụng tuyệt vời khi bạn thêm chanh vào chế độ ăn uống hàng ngày
Bổ sung vitamin C: Chanh rất giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa giúp tăng cường khả năng miễn dịch, thúc đẩy sức khỏe làn da và giúp cơ thể hấp thụ sắt từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Uống nước chanh có thể là cách đơn giản giúp bạn bổ sung vitamin C.
Tăng cường tiêu hóa: Nước chanh kích thích sản xuất emzyme tiêu hóa, hỗ trợ phân hủy thức ăn và thúc đẩy hấp thụ các chất dinh dưỡng. Tính acid của nước chanh cũng giúp cân bằng acid dạ dày, giảm chứng khó tiêu, đầy hơi.
Hỗ trợ giảm cân: Chanh chứa pectin, một loại chất xơ giúp bạn no lâu hơn. Uống nước chanh trước bữa ăn có thể đặc biệt có lợi nếu bạn muốn giảm cơn thèm ăn và kiểm soát cân nặng của mình.
Kiềm hóa cơ thể: Chanh được biết đến có tác dụng kiềm hóa cơ thể. Điều này giúp cân bằng độ pH của cơ thể, từ đó cải thiện sức khỏe tổng thể và giảm viêm.
Tốt cho sức khỏe làn da: Chanh rất giàu chất chống oxy hóa như vitamin C, đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen và phục hồi da. Uống một ly nước chanh mỗi ngày có thể giúp làn da của bạn trông trẻ trung, rạng rỡ hơn.
Giải độc gan: Chanh còn chứa chất chống oxy hóa giúp gan sản xuất glutathione - hoạt chất có công dụng giải độc cơ thể. Việc bổ sung chanh thường xuyên có thể hỗ trợ sức khỏe gan, thúc đẩy quá trình thanh lọc tự nhiên của cơ thể.
Tăng hương vị món ăn: Nước chanh có vị chua, khi thêm vào các món ăn giúp tăng thêm hương vị mà không tăng lượng calo, chất béo hoặc đường. Bạn có thể dễ dàng thêm vào món salad, rau củ nướng, các món cá, phở, bún…