Dinh dưỡng

Chuyên đề:

7 thực phẩm chống viêm của chuyên gia dinh dưỡng Nhật

Đang dùng thuốc hạ huyết áp có uống vitamin D được không?

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

7 thực phẩm chống viêm của chuyên gia dinh dưỡng Nhật

06/09/2026 14:26

Nhiều thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực Nhật Bản được chuyên gia dinh dưỡng Michiko Tomioka...

Đang dùng thuốc hạ huyết áp có uống vitamin D được không?

05/09/2026 10:55

Hầu hết các loại thuốc điều trị tăng huyết áp đều có thể sử dụng an toàn cùng vitamin D....

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

03/09/2026 16:46

Việc kết hợp sai thực phẩm không chỉ cản trở quá trình hấp thu dinh dưỡng mà còn có thể...

Nghiên cứu - Sản xuất Ăn nhiều thực phẩm giàu calci, sao cơ thể vẫn thiếu hụt?

21/08/2026 11:10

Nghiên cứu cho thấy cơ thể chúng ta thực tế chỉ hấp thu được khoảng 30,7% lượng calci có sẵn trong nguồn cung thực phẩm. Nguyên nhân chính là do sự hiện diện của các "chất kháng dinh...

Ung thư Đồ uống có đường làm tăng gấp đôi nguy cơ ung thư dạ dày?

21/08/2026 09:15

Một nghiên cứu mới đây cho biết, uống đồ uống có đường thường xuyên không chỉ ảnh hưởng đến cân nặng và sức khỏe răng miệng, mà còn có thể liên quan đến nguy cơ ung thư dạ dày...

Dinh dưỡng 5 tiêu chí lựa chọn sữa chua tốt cho sức khỏe

19/08/2026 14:43

Chủ động đọc kỹ nhãn sản phẩm và so sánh các thông số dinh dưỡng là "chìa khóa" để tìm ra loại sữa chua phù hợp nhất với thể trạng và nhu cầu sức khỏe của bạn.

Podcast Podcast: Ăn dứa đúng cách để bảo vệ sức khỏe

18/08/2026 15:30

Nhiều người lo ngại ăn dứa bị rát lưỡi, đau dạ dày. Tuy nhiên, ăn dứa đúng cách sẽ giúp bạn vừa thưởng thức được món ăn, vừa tận dụng được các lợi ích sức khỏe từ loại...

Tiêu hóa 3 thói quen buổi sáng giúp hỗ trợ sức khỏe lá gan

17/08/2026 10:03

Lá gan đảm nhiệm nhiều chức năng quan trọng như chuyển hóa dinh dưỡng, thải độc và điều hòa đường huyết. Việc duy trì một số thói quen lành mạnh ngay từ buổi sáng có thể góp phần...

Dinh dưỡng Lợi ích sức khoẻ của quả mãng cầu

15/08/2026 11:05

Mãng cầu (Annona muricata) hay mãng cầu xiêm là loại trái cây nhiệt đới phổ biến ở Đông Nam Á. Từ lâu, nhiều bộ phận của cây được sử dụng trong y học dân gian với mục đích hỗ trợ...

Dinh dưỡng Cách nhận biết một chiếc bánh mì sourdough "chất lượng"

15/08/2026 10:21

Bánh mì sourdough (bánh mì lên men tự nhiên) ngày càng phổ biến nhờ hương vị thơm đặc trưng, ruột bánh dai mềm và lớp vỏ giòn. Tuy nhiên, làm sourdough đúng cách cần nhiều thời gian để...

Dinh dưỡng Không chỉ cam chanh, bạn còn bổ sung được vitamin C từ thực phẩm nào?

14/08/2026 17:45

Vitamin C cần thiết cho nhiều hoạt động của cơ thể và có thể được bổ sung từ chế độ ăn hằng ngày. Nhiều loại rau củ, trái cây quen thuộc là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào.

Dinh dưỡng Ăn thế nào để hỗ trợ kiểm soát cholesterol?

13/08/2026 11:47

Chế độ ăn có thể ảnh hưởng đến mức cholesterol trong máu. Theo Nhà xuất bản Y tế Harvard (Mỹ), hạn chế chất béo bão hòa, ưu tiên chất béo không bão hòa, tăng chất xơ hòa tan và bổ sung...

Dinh dưỡng Ăn kiwi cả vỏ có thể tốt cho tiêu hóa, tim mạch

13/08/2026 11:22

Kiwi là loại quả giàu dinh dưỡng, đặc biệt chứa nhiều vitamin C cùng chất xơ, kali và vitamin K. Không chỉ phần thịt, lớp vỏ kiwi cũng chứa nhiều dưỡng chất có lợi.