Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Rước họa từ độc tố tự nhiên trong thực phẩm

Các thực phẩm giàu chất điện giải bạn nên thêm vào chế độ ăn ngày Hè

Ăn thực phẩm nào dễ gây khát nước?

Rửa sạch thực phẩm có giúp loại bỏ hết dư lượng thuốc trừ sâu?

Thiếu magne ảnh hưởng thế nào đến hệ thần kinh?

Rước họa từ độc tố tự nhiên trong thực phẩm

05/06/2026 17:11

Rất nhiều thực vật tự sản sinh độc tố để chống lại sâu bệnh. Những chất độc này...

Các thực phẩm giàu chất điện giải bạn nên thêm vào chế độ ăn ngày Hè

05/06/2026 14:00

Chất điện giải là các khoáng chất thiết yếu mang điện tích khi hòa tan trong chất lỏng....

Ăn thực phẩm nào dễ gây khát nước?

04/06/2026 14:06

Một số món ăn yêu thích hàng ngày có thể làm trầm trọng thêm tình trạng mất nước, khiến...

Dinh dưỡng Cải thiện chất lượng hệ miễn dịch cùng loại nước ép quen thuộc

24/05/2026 12:55

Nước cam từ lâu được xem là thức uống quen thuộc khi cơ thể mệt mỏi hoặc cảm cúm. Không chỉ giúp bổ sung vitamin C, loại nước này còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa có lợi cho hệ...

Món ngon - Nhà hàng Trổ tài vào bếp với món: Trà vải ngâm đường phèn!

24/05/2026 09:30

Mùa vải chín rộ là thời điểm thích hợp để làm món trà vải ngâm đường phèn - thức uống giữ được vị thơm dịu, ngọt của vải; phù hợp để chiêu đãi cả gia đình trong ngày Hè.

Dinh dưỡng Bộ đôi thực phẩm hỗ trợ sức khỏe tim mạch

22/05/2026 16:00

Không chỉ là món giải nhiệt mùa Hè, xoài và bơ còn mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch. Nghiên cứu cho thấy, bộ đôi này giúp cải thiện huyết áp, hỗ trợ mạch máu hoạt động ổn định...

Dinh dưỡng Cà phê tốt cho sức khỏe: Quan trọng ở cách pha!

22/05/2026 09:55

Cà phê là thức uống giàu các chất chống oxy hóa và kháng viêm mạnh mẽ, cần pha chế đúng cách để tận dụng tối đa các lợi ích sức khỏe.

Dinh dưỡng 6 nhóm thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nên ưu tiên ăn sống

21/05/2026 11:45

Nấu chín thường là cách tốt nhất để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên các loại rau giàu chất chống oxy hóa như rau họ cải hay ớt chuông, hành tây... sơ chế sạch và ăn sống...

Dinh dưỡng 4 thay đổi trên khuôn mặt cảnh báo cơ thể thiếu protein

21/05/2026 09:12

Không chỉ ảnh hưởng đến cơ bắp, protein còn đóng vai trò quan trọng với làn da, mái tóc và cấu trúc khuôn mặt. Khi cơ thể thiếu hụt dưỡng chất này trong thời gian dài, một số dấu hiệu...

Yêu trẻ Podcast: Trẻ biếng ăn do thiếu chất gì?

20/05/2026 15:21

Trẻ biếng ăn là tình trạng khiến nhiều bậc cha mẹ lo lắng, bởi nếu kéo dài có thể ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và trí não của trẻ. Vậy trẻ biếng ăn là do thiếu chất...

Dinh dưỡng Một số điều cần biết về chế độ ăn Bắc Âu

20/05/2026 10:38

Chế độ ăn Bắc Âu ưu tiên thực phẩm tự nhiên như ngũ cốc nguyên hạt, rau củ theo mùa và cá béo. Mô hình dinh dưỡng này được đánh giá có lợi cho tim mạch, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và...

Dinh dưỡng Vì sao ăn muối đắt tiền vẫn bị bướu cổ?

19/05/2026 15:30

Thiếu iod thường được xem là căn bệnh của quá khứ, nhưng nay đang có xu hướng quay trở lại do chế độ ăn và sử dụng muối chưa phù hợp.

Dinh dưỡng Infographic: Một vài nguyên tắc để có chế độ ăn kiêng lành mạnh

18/05/2026 12:06

Trên thực tế, không có chế độ ăn uống nào là “hoàn hảo” để giảm cân. Chế độ ăn kiêng hiệu quả nhất sẽ khác nhau tùy thuộc vào từng người, tùy thuộc vào mức độ linh hoạt và...