Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Ăn bơ đậu phộng có gây tăng cân?

Thiếu protein có thể ảnh hưởng đến não như thế nào?

Hướng dẫn bảo quản trứng đúng cách

Những loại thực phẩm giúp giảm đầy hơi

Ăn loại quả này mỗi ngày có thể giúp giảm cholesterol xấu?

Ăn bơ đậu phộng có gây tăng cân?

01/09/2026 11:15

Những người đang cố gắng giảm cân thường lựa chọn bơ đậu phộng (hay bơ lạc) trong chế...

Thiếu protein có thể ảnh hưởng đến não như thế nào?

01/09/2026 10:50

Protein không chỉ cần thiết cho việc phát triển cơ bắp. Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo...

Hướng dẫn bảo quản trứng đúng cách

01/09/2026 08:00

Cách bảo quản trứng phụ thuộc nhiều vào thói quen tiêu dùng: Tủ lạnh giúp kéo dài hạn sử...

Dinh dưỡng Ăn thế nào để hỗ trợ kiểm soát cholesterol?

13/08/2026 11:47

Chế độ ăn có thể ảnh hưởng đến mức cholesterol trong máu. Theo Nhà xuất bản Y tế Harvard (Mỹ), hạn chế chất béo bão hòa, ưu tiên chất béo không bão hòa, tăng chất xơ hòa tan và bổ sung...

Dinh dưỡng Ăn kiwi cả vỏ có thể tốt cho tiêu hóa, tim mạch

13/08/2026 11:22

Kiwi là loại quả giàu dinh dưỡng, đặc biệt chứa nhiều vitamin C cùng chất xơ, kali và vitamin K. Không chỉ phần thịt, lớp vỏ kiwi cũng chứa nhiều dưỡng chất có lợi.

Dinh dưỡng Thời điểm tốt nhất để nạp protein

12/08/2026 10:14

Bổ sung chất đạm hay protein vào những thời điểm thích hợp không chỉ hỗ trợ duy trì cơ bắp mà còn giúp ổn định đường huyết, khởi động quá trình trao đổi chất và kiểm soát cơn...

Dinh dưỡng Người dị ứng hải sản có vỏ nên cân nhắc khi ăn côn trùng

11/08/2026 14:52

Côn trùng như dế, bọ cánh cứng, sâu bột,... giàu protein, được đánh giá là nguồn thực phẩm thân thiện với môi trường hơn so với các loại thịt truyền thống, nhưng có thể gây dị...

Tâm thần kinh Vì sao chúng ta thèm đồ ăn khi buồn hoặc căng thẳng?

11/08/2026 11:00

Khi buồn bã, căng thẳng hoặc mệt mỏi, nhiều người có xu hướng tìm đến đồ ngọt, đồ chiên rán hay những món ăn quen thuộc để cảm thấy dễ chịu hơn. Não bộ thực sự có cơ chế...

Phụ khoa Thiếu vitamin D có thể làm tăng nguy cơ u xơ tử cung ở phụ nữ

11/08/2026 10:15

U xơ tử cung là bệnh lý phụ khoa phổ biến ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản. Bên cạnh các yếu tố nguy cơ đã biết như di truyền hay béo phì, nhiều nghiên cứu cho thấy thiếu vitamin D cũng có...

Dinh dưỡng Podcast: Có nên bổ sung magne và calci cùng lúc?

10/08/2026 14:11

Nhiều người thường có thói quen bổ sung các loại dưỡng chất cùng lúc để tiện ghi nhớ, tránh bỏ quên liều. Tuy nhiên, với các khoáng chất như magne và calci, liệu bổ sung 2 dưỡng chất...

Dinh dưỡng Móng giò hầm đu đủ có thực sự giúp mẹ sau sinh nhiều sữa?

08/08/2026 16:30

Móng giò hầm đu đủ được nhiều mẹ sau sinh coi là món ăn lợi sữa, song không có bằng chứng cho thấy món ăn này có thể trực tiếp kích thích tuyến vú tăng tiết sữa.

Chăm già Podcast: Người cao tuổi ăn trứng vịt lộn có tốt?

08/08/2026 15:20

Trứng vịt lộn là món ăn quen thuộc, giàu dinh dưỡng và được nhiều gia đình lựa chọn để bồi bổ cho người cao tuổi. Nhưng liệu người lớn tuổi có nên ăn trứng vịt lộn?

Dinh dưỡng Các loại đậu có tốt cho tim mạch?

08/08/2026 11:10

Các loại đậu cung cấp protein thực vật, chất xơ, tinh bột kháng, cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Theo các chuyên gia Đại học Harvard (Mỹ), đưa nhóm thực phẩm này vào chế độ ăn có thể...