Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Giảm cân không khó nhờ ngũ cốc nguyên hạt

Dùng hạt chia vào từng thời điểm khác nhau trong ngày mang lại những lợi ích gì?

6 loại cá tốt cho sức khỏe

Bí kíp bảo quản thực phẩm tươi lâu trong tủ lạnh

5 loại củ giúp tăng đề kháng, bổ sung năng lượng mùa Đông

Giảm cân không khó nhờ ngũ cốc nguyên hạt

12/11/2025 16:29

Carb thường bị hiểu lầm là kẻ thù của người đang giảm cân. Thực tế, ngũ cốc nguyên hạt...

Dùng hạt chia vào từng thời điểm khác nhau trong ngày mang lại những lợi ích gì?

12/11/2025 10:53

Hạt chia từ lâu đã được xem là “siêu thực phẩm” nhờ giàu chất xơ, omega-3 và chất...

6 loại cá tốt cho sức khỏe

12/11/2025 10:39

Cá là nguồn thực phẩm giàu đạm, acid béo omega-3, vitamin D, B12 và nhiều khoáng chất thiết...

Ung thư Không nên ăn gì để ngừa ung thư đại tràng?

23/10/2025 10:30

Chế độ ăn uống hằng ngày không chỉ ảnh hưởng đến cân nặng hay năng lượng, mà còn tác động trực tiếp đến nguy cơ mắc ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng. Vậy muốn ngăn ngừa...

Dinh dưỡng Lò vi sóng có làm thay đổi giá trị dinh dưỡng của món ăn?

22/10/2025 09:24

Dù đã phổ biến suốt nhiều thập kỷ, nhiều người vẫn thắc mắc liệu việc sử dụng lò vi sóng có an toàn và ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng thực phẩm?

Dinh dưỡng Loại trái cây có lợi cho người tiền đái tháo đường

22/10/2025 09:03

Theo một nghiên cứu tại Mỹ, dù có vị ngọt tự nhiên, xoài lại chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa có lợi cho người trong giai đoạn tiền đái tháo đường.

Dinh dưỡng Nên ăn bưởi vào thời điểm nào để tối ưu hoá lợi ích sức khoẻ?

21/10/2025 16:47

Bưởi là loại trái cây giàu vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa giúp giảm cân và cải thiện sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, hiệu quả của bưởi còn phụ thuộc vào thời điểm ăn. Lựa...

Bạn cùng nhà Các thành phần cần tránh trong thức ăn dành cho mèo

20/10/2025 16:46

Đọc kỹ nhãn thành phần trước khi chọn thức ăn cho mèo là thói quen quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe của thú cưng. Một số chất tưởng như vô hại lại có thể gây hại lâu dài cho gan,...

Dinh dưỡng Thèm đồ ngọt vào buổi sáng cảnh báo điều gì?

20/10/2025 16:12

Thèm đồ ngọt vào buổi sáng không chỉ đến từ cảm xúc hay thói quen, mà phần lớn là do sinh học. Hiểu được cơ chế này giúp bạn kiểm soát cơn thèm ăn và đường huyết tốt hơn.

Tiêu hóa Táo hầm - món ăn có lợi cho sức khỏe đường ruột

20/10/2025 09:37

Món táo hầm đang được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội nhờ lợi ích với hệ tiêu hóa. Khi nấu chín, táo giải phóng pectin - chất xơ hòa tan giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột.

Dinh dưỡng Bổ sung magne tự nhiên từ rau củ quen thuộc

19/10/2025 11:06

Magne là vi chất có vai trò quan trọng với sức khỏe và chức năng chuyển hóa của cơ thể. Cung cấp đủ magne cho cơ thể không khó nếu nếu bạn duy trì chế độ ăn đa dạng rau củ.

Chăm già Ăn uống khoa học giúp người cao tuổi kiểm soát mỡ máu

18/10/2025 11:57

Theo ThS. Trịnh Hồng Sơn - Giám đốc Trung tâm Giáo dục Truyền thông Dinh dưỡng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), điều chỉnh chế độ ăn uống là biện pháp hiệu quả giúp người cao tuổi kiểm...

Dinh dưỡng Vì sao sữa bò A2 thân thiện với đường ruột?

17/10/2025 14:27

Sữa bò A2 được nhiều người lựa chọn vì thân thiện hơn với đường tiêu hóa. Vậy thành phần dinh dưỡng của sữa A2 khác gì với sữa thường, và liệu mức giá cao hơn có thực sự xứng...