Dinh dưỡng

Chuyên đề:

3 loại dầu thực vật giúp kháng viêm, bảo vệ tim mạch

8 thực phẩm giàu probiotic tốt cho đường ruột

Rửa rau củ quả thế nào để loại bỏ ký sinh trùng Cyclospora?

Các thực phẩm giúp người bệnh đái tháo đường giữ đường huyết ổn định

8 thực phẩm kháng viêm cho người bị chàm, mề đay

3 loại dầu thực vật giúp kháng viêm, bảo vệ tim mạch

22/07/2026 16:03

Nếu không thích ăn cá hoặc sử dụng dầu cá, bạn có thể lựa chọn các loại dầu thực vật...

8 thực phẩm giàu probiotic tốt cho đường ruột

22/07/2026 14:34

Không chỉ sữa chua, nhiều thực phẩm lên men quen thuộc cũng chứa probiotic tự nhiên. Bổ sung...

Rửa rau củ quả thế nào để loại bỏ ký sinh trùng Cyclospora?

20/07/2026 10:45

Cyclospora thường bám dính trên các loại rau ăn sống, trái cây hoặc lây nhiễm qua nguồn nước...

Dinh dưỡng "Điểm mặt" nguyên nhân khiến đá viên có mùi, vị lạ?

29/06/2026 11:45

Đá viên có mùi hoặc vị lạ thường bắt nguồn từ thực phẩm trong ngăn đông, nguồn nước hoặc hệ thống làm đá. Dưới đây là 5 nguyên nhân phổ biến và cách khắc phục.

Dinh dưỡng Bảo quản hành tỏi thế nào để giữ tươi lâu, hạn chế nảy mầm?

28/06/2026 16:15

Hành và tỏi rất nhạy cảm với độ ẩm và sự thay đổi nhiệt độ môi trường. Nếu bảo quản không đúng cách, chúng có thể hỏng khá nhanh. Infographic dưới đây sẽ giúp bạn biết cách...

Dinh dưỡng Infographic: Bảo quản chuối thế nào để giữ được lâu hơn?

26/06/2026 15:31

Chuối là loại quả rất nhạy cảm với điều kiện bảo quản. Theo đó, bản thân chuối khi chín dần cũng sẽ sinh ra khí ethylene - loại khí thúc đẩy quá trình chín của các loại trái cây. Vậy...

Yêu trẻ Cải thiện trí nhớ và tâm trạng của trẻ cùng quả việt quất

26/06/2026 11:14

Trong những năm gần đây, các rối loạn phát triển thần kinh và cảm xúc, hành vi ở trẻ em đang ngày càng được quan tâm và mới đây, một nghiên cứu đã phát hiện quả việt quất có tác...

Dinh dưỡng Những món ăn nên hạn chế vào bữa sáng

26/06/2026 10:51

Bữa sáng luôn được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày để khởi động cơ thể. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc vô tình lựa chọn những thực phẩm nhiều đường, giàu...

Dinh dưỡng 5 loại trà có thể giúp bạn tăng sự tập trung, cải thiện trí nhớ

25/06/2026 17:09

Không chỉ dừng lại ở vai trò là thức uống thư giãn, một tách trà được pha đúng cách còn là trợ thủ đắc lực giúp não bộ hoạt động tối ưu.

Dinh dưỡng Cách loại bỏ bụi bẩn và dư lượng hóa chất trên cà chua

24/06/2026 10:44

Dù mang lại giá trị dinh dưỡng cao và được sử dụng quanh năm, thói quen ăn nguyên vỏ khiến cà chua trở thành mối e ngại của nhiều bà nội trợ về dư lượng thuốc trừ sâu. Dưới đây là...

Dinh dưỡng Ăn cá đúng cách để bổ sung omega-3

24/06/2026 10:36

Cá biển là nguồn omega-3 dồi dào, tuy nhiên cần được thưởng thức đúng cách để cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng quý giá này.

Xã hội Bộ Y tế hướng dẫn chuẩn hóa dinh dưỡng cho người bệnh ung thư

23/06/2026 16:28

Theo Bộ Y tế, mối quan hệ giữa ung thư và dinh dưỡng là hai chiều. Bản thân khối u và quá trình điều trị có thể gây suy dinh dưỡng, trong khi tình trạng dinh dưỡng lại ảnh hưởng trực...