Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Lợi ích sức khỏe từ bánh mì lên men sourdough

Ăn chuối lúc nào mang lại nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe?

Cải thiện chất lượng giấc ngủ cùng rau củ quả

Ăn đêm giúp cơ thể trao đổi chất tốt hơn?

Căng thẳng lo âu: Nên và không nên ăn gì?

Lợi ích sức khỏe từ bánh mì lên men sourdough

01/07/2025 10:15

Bánh mì lên men sourdough không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa,...

Ăn chuối lúc nào mang lại nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe?

30/06/2025 09:35

Chuối là loại trái cây giàu dinh dưỡng, dễ ăn và tiện lợi. Dù không có thời điểm...

Cải thiện chất lượng giấc ngủ cùng rau củ quả

30/06/2025 09:07

Trong khi nhiều người tìm đến thuốc hay các liệu pháp hỗ trợ để có một giấc ngủ ngon thì...

Dinh dưỡng Chế độ ăn tốt nhất cho sức khỏe phái mạnh

12/06/2025 10:40

Một số sai lầm phổ biến về dinh dưỡng của nam giới gồm bỏ bữa, lạm dụng thực phẩm bổ sung protein, thiếu chất xơ và quên uống đủ nước. Một vài chế độ ăn lành mạnh sau giúp...

Dinh dưỡng 7 loại quả tốt cho người bệnh thấp khớp

11/06/2025 15:47

Thấp khớp (viêm khớp dạng thấp - RA) là căn bệnh ảnh hưởng đến màng hoạt dịch của khớp gây sưng đau, bào mòn xương và biến dạng khớp. Vì vậy chế độ ăn uống rất quan trọng với...

Dinh dưỡng Nho khô có thực sự tốt cho sức khỏe?

11/06/2025 11:15

Nho khô là món ăn vặt quen thuộc với nhiều người, đặc biệt với những ai tìm kiếm món ngọt tự nhiên thay thế cho bánh kẹo. Tuy giàu dinh dưỡng, nho khô cũng cần được sử dụng đúng cách...

Dinh dưỡng Podcast: Người bị u tuyến giáp có cần kiêng ăn đậu nành?

09/06/2025 14:32

Nhiều người bị u tuyến giáp thường truyền tai nhau việc nên kiêng ăn đậu nành để ngăn nguy cơ tiến triển thành u ác tính. Liệu quan niệm này có đúng?

Dinh dưỡng Ăn mướp đắng thường xuyên mang lại những lợi ích gì?

09/06/2025 11:33

Mướp đắng là loại quả thuộc họ bí và được bày bán nhiều tại chợ Việt nhờ những công dụng mà chúng mang lại cho sứuc khoẻ. Vậy cụ thể những công dụng đó là gì? Hãy cùng tìm...

Dinh dưỡng Thời điểm tốt nhất để bổ sung calci

09/06/2025 10:22

Người không thường xuyên ăn thực phẩm giàu calci cần bổ sung thêm qua dạng viên uống. Điều quan trọng là phải sử dụng thực phẩm bổ sung calci đúng cách để cơ thể hấp thu tối đa.

Dinh dưỡng 5 thức uống tốt cho người bệnh viêm khớp

08/06/2025 10:45

Đau khớp khiến các hoạt động hằng ngày trở nên khó khăn. Người bệnh có thể sử dụng chế độ dinh dưỡng với đồ uống hợp lý để hỗ trợ giảm triệu chứng viêm khớp.

Dinh dưỡng Làm sao giảm acrylamide trong thực phẩm để tránh nguy cơ ung thư?

06/06/2025 14:21

Acrylamide là một chất được hình thành tự nhiên khi các thực phẩm giàu tinh bột (ví dụ như bánh mì, khoai tây, bánh quy, cà phê) được nướng, chiên hoặc rang ở nhiệt độ cao. Tiếp xúc lâu...

Dinh dưỡng Vì sao cắt carbohydrate để giảm cân dễ phản tác dụng?

06/06/2025 10:58

Cắt giảm carbohydrate có thể mang lại kết quả giảm cân tạm thời, nhưng không phải cách kiểm soát cân nặng bền vững. Nhịn ăn carbohydrate có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng hoặc...

Dinh dưỡng Cải thiện thể chất cùng nước ép cà rốt - gừng

05/06/2025 11:40

Nước ép cà rốt - gừng là thức uống bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và được chứng minh có khả năng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể, đặc biệt trong việc...