Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Món ngon cuối tuần: Bánh trứng nướng rau củ đẹp mắt, dễ làm

6 loại thảo mộc, gia vị hỗ trợ hệ miễn dịch

Sơn La: Cải thiện sinh kế thông qua nông nghiệp và cải thiện dinh dưỡng

Vì sao trời lạnh khiến bạn thèm đồ ăn béo, nhiều năng lượng?

Bị tiền đái tháo đường: Ăn uống thế nào để kiểm soát đường huyết?

Món ngon cuối tuần: Bánh trứng nướng rau củ đẹp mắt, dễ làm

25/09/2026 09:54

Cuối tuần này, bạn có thể cùng “người thương” trổ tài làm bánh trứng nướng rau củ...

6 loại thảo mộc, gia vị hỗ trợ hệ miễn dịch

25/09/2026 10:30

Hệ miễn dịch cần nhiều dưỡng chất để duy trì hoạt động bình thường. Bên cạnh chế...

Sơn La: Cải thiện sinh kế thông qua nông nghiệp và cải thiện dinh dưỡng

24/09/2026 13:46

Bằng cách tiếp cận thực tế, từ "cầm tay chỉ việc" trong việc chuyển giao kỹ thuật chăn...

Dinh dưỡng 6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

03/09/2026 16:46

Việc kết hợp sai thực phẩm không chỉ cản trở quá trình hấp thu dinh dưỡng mà còn có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa và tim mạch. Dưới đây là 6 cặp thực phẩm quen thuộc được các...

Dinh dưỡng Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu phổ biến toàn cầu nhờ hương vị độc đáo và nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.

Dinh dưỡng Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị cay nồng đặc trưng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Dinh dưỡng Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

02/09/2026 10:00

Nhiều người thường coi rau củ quả tươi sống là "tiêu chuẩn vàng" cho sức khỏe, nhưng liệu chúng có thực sự vượt trội hơn đồ đông lạnh hay đồ đóng hộp?

Dinh dưỡng 6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

01/09/2026 17:30

Hạnh nhân giàu protein, chất xơ, magne, vitamin E và chất béo không bão hòa đơn. Lựa chọn cách chế biến phù hợp giúp tận dụng giá trị dinh dưỡng của loại hạt này mà không làm tăng thêm...

Dinh dưỡng 5 loại rau củ tốt cho sức khỏe hơn khi nấu chín

01/09/2026 16:10

Nhiều người cho rằng nấu ăn làm mất chất dinh dưỡng, tuy nhiên điều này không phải lúc nào cũng đúng. Với một số loại rau củ, nấu chín có thể giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt...

Dinh dưỡng Ăn bơ đậu phộng có gây tăng cân?

01/09/2026 11:15

Những người đang cố gắng giảm cân thường lựa chọn bơ đậu phộng (hay bơ lạc) trong chế độ ăn. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn liệu loại thực phẩm này là “bạn” hay “kẻ...

Tâm thần kinh Thiếu protein có thể ảnh hưởng đến não như thế nào?

01/09/2026 10:50

Protein không chỉ cần thiết cho việc phát triển cơ bắp. Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo thiếu hụt dưỡng chất này có thể trực tiếp làm suy giảm trí nhớ, gây bất ổn tâm lý và đẩy...

Dinh dưỡng Hướng dẫn bảo quản trứng đúng cách

01/09/2026 08:00

Cách bảo quản trứng phụ thuộc nhiều vào thói quen tiêu dùng: Tủ lạnh giúp kéo dài hạn sử dụng, trong khi nhiệt độ phòng giúp giữ nguyên kết cấu của trứng.

Tiêu hóa Những loại thực phẩm giúp giảm đầy hơi

30/08/2026 11:00

Đầy hơi là tình trạng dư thừa khí trong ruột hoặc dạ dày.Tuy không quá nghiêm trọng, nhưng đầy hơi có thể khiến bạn cảm thấy rất khó chịu, ăn uống khó tiêu. Điều chỉnh cách ăn...