Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Lợi ích sức khoẻ của quả mãng cầu

Cách nhận biết một chiếc bánh mì sourdough "chất lượng"

Không chỉ cam chanh, bạn còn bổ sung được vitamin C từ thực phẩm nào?

Ăn thế nào để hỗ trợ kiểm soát cholesterol?

Ăn kiwi cả vỏ có thể tốt cho tiêu hóa, tim mạch

Lợi ích sức khoẻ của quả mãng cầu

15/08/2026 11:05

Mãng cầu (Annona muricata) hay mãng cầu xiêm là loại trái cây nhiệt đới phổ biến ở Đông Nam...

Cách nhận biết một chiếc bánh mì sourdough "chất lượng"

15/08/2026 10:21

Bánh mì sourdough (bánh mì lên men tự nhiên) ngày càng phổ biến nhờ hương vị thơm đặc trưng,...

Không chỉ cam chanh, bạn còn bổ sung được vitamin C từ thực phẩm nào?

14/08/2026 17:45

Vitamin C cần thiết cho nhiều hoạt động của cơ thể và có thể được bổ sung từ chế độ ăn...

Dinh dưỡng Thực đơn phục hồi sau mỗi buổi tập đạp xe

28/07/2026 11:14

Khoảng thời gian ngay sau buổi tập đạp xe là cơ hội để cơ thể hấp thụ dưỡng chất tối đa, giúp tăng sức mạnh, sức bền, đồng thời giảm đau nhức và mệt mỏi.

Dinh dưỡng Mức độ cải thiện sức khỏe tim mạch nhờ ăn rau ở nam và nữ khác nhau?

28/07/2026 09:57

Mới đây, một nghiên cứu từ Australia đã cho thấy lợi ích của các loại rau đối với sức khỏe tim mạch có thể khác nhau giữa nam và nữ. Vậy dựa trên giới tính, bạn có thể lựa chọn...

Món ngon - Nhà hàng Ớt chuông màu nào tốt cho sức khỏe nhất?

27/07/2026 17:01

Ớt chuông là loại rau củ quen thuộc trong nhiều bữa ăn nhờ hương vị thanh ngọt, màu sắc bắt mắt và dễ chế biến. Bốn màu phổ biến nhất gồm xanh, vàng, cam và đỏ đều có nguồn gốc...

Dinh dưỡng Kim chi có thể giúp cơ thể đào thải vi nhựa?

27/07/2026 10:03

Mới đây, một nghiên cứu đã cho thấy một chủng lợi khuẩn có trong kim chi có khả năng liên kết với các hạt vi nhựa và hỗ trợ đào thải chúng khỏi đường tiêu hóa trong mô hình thí...

Món ngon - Nhà hàng 3 thức uống không cồn “xua tan” nắng nóng mùa Hè

24/07/2026 14:13

Spritz không cồn là thức uống kết hợp trái cây tươi, nước khoáng có gas và thảo mộc dễ pha tại nhà, phù hợp để thưởng thức trong các buổi tiệc mùa Hè.

Tâm thần kinh Chất chống oxy hóa trong loại quả này có thể giúp bảo vệ não bộ

24/07/2026 14:00

Một nghiên cứu mới đây chắc chắn sẽ làm hài lòng những người thích ăn cà chua. Theo đó, các nhà khoa học Trung Quốc chỉ ra rằng lycopene - chất chống oxy hóa tạo nên màu đỏ tươi của cà...

Dinh dưỡng 5 dấu hiệu âm thầm cho thấy bạn đang thiếu acid béo omega-3

23/07/2026 16:00

Omega-3 từ lâu đã được xem là nhóm chất béo tốt cho sức khỏe. Theo đó, nhóm acid béo này có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.

Dinh dưỡng 3 loại dầu thực vật giúp kháng viêm, bảo vệ tim mạch

22/07/2026 16:03

Nếu không thích ăn cá hoặc sử dụng dầu cá, bạn có thể lựa chọn các loại dầu thực vật giàu omega-3, giúp giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Dinh dưỡng 8 thực phẩm giàu probiotic tốt cho đường ruột

22/07/2026 14:34

Không chỉ sữa chua, nhiều thực phẩm lên men quen thuộc cũng chứa probiotic tự nhiên. Bổ sung hợp lý những thực phẩm này có thể góp phần hỗ trợ tiêu hóa và duy trì hệ vi sinh đường ruột...

Dinh dưỡng Rửa rau củ quả thế nào để loại bỏ ký sinh trùng Cyclospora?

20/07/2026 10:45

Cyclospora thường bám dính trên các loại rau ăn sống, trái cây hoặc lây nhiễm qua nguồn nước ô nhiễm. Ký sinh trùng này là nguyên nhân gây ra đợt bùng phát bệnh đường ruột nghiêm trọng...