Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Đường huyết trước khi ăn 9,7mmol/L, nên ăn kiêng gì để ổn định?

Trào lưu uống dầu olive khi đói bụng có thực sự hiệu quả?

Cùi dưa hấu và những lợi ích sức khoẻ bất ngờ

Tinh bột kháng và công dụng cho sức khỏe

Nghệ: Phương pháp giảm đau tự nhiên an toàn

Đường huyết trước khi ăn 9,7mmol/L, nên ăn kiêng gì để ổn định?

29/07/2025 14:25

Xin chào chuyên gia! Tôi bị đái tháo đường, đo đường huyết trước khi ăn là 9,7mmol/L. Vậy...

Trào lưu uống dầu olive khi đói bụng có thực sự hiệu quả?

29/07/2025 14:21

Dầu olive từ lâu đã được xem là “vàng lỏng” của chế độ ăn Địa Trung Hải, nổi tiếng...

Cùi dưa hấu và những lợi ích sức khoẻ bất ngờ

28/07/2025 16:22

Phần thịt đỏ của dưa hấu chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho...

Dinh dưỡng 3 nguy cơ về an toàn thực phẩm tiềm ẩn trong bữa ăn buffet

24/07/2025 15:33

Trước khi ăn thả ga trong những bữa tiệc kiểu buffet (hình thức ăn uống tự phục vụ), bạn cần bảo vệ sức khỏe khỏi những nguy cơ ngộ độc, dị ứng và mất an toàn thực phẩm.

Dinh dưỡng Lưu ý khi sử dụng AI để lập kế hoạch ăn uống

23/07/2025 17:08

Lập kế hoạch ăn uống là công việc quan trọng nhưng thường tốn thời gian và khá nhàm chán. Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Christina Manian đã thử sử dụng ChatGPT (một mô hình trí tuệ...

Dinh dưỡng 5 chất tạo ngọt tự nhiên giúp hạn chế tăng đường huyết

23/07/2025 15:49

Một số chất tạo ngọt tự nhiên có chỉ số đường huyết thấp giúp giảm lượng đường bổ sung, phù hợp với người cần kiểm soát đường huyết và cân nặng.

Dinh dưỡng "Điểm danh" những loại quả quen thuộc giúp làm giảm cholesterol

22/07/2025 15:50

Một số loại trái cây không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp kiểm soát cholesterol, bảo vệ sức khỏe tim mạch. Dưới đây là 9 loại quả đã được nghiên cứu chứng minh có khả năng làm giảm...

Tim mạch Tại sao người ăn chay vẫn có thể bị mỡ máu?

17/07/2025 14:04

Nhiều người tin rằng chế độ ăn chay không bao gồm các sản phẩm từ động vật, do đó sẽ không chứa cholesterol, không thể làm tăng mỡ máu. Tuy nhiên, trên thực tế, có nhiều yếu tố có...

Dinh dưỡng Bị táo bón? Tránh ngay 5 thực phẩm này vào buổi tối

16/07/2025 16:42

Ăn tối không hợp lý có thể khiến hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, gây đầy bụng, khó chịu vào sáng hôm sau. Đặc biệt với những người hay bị táo bón, việc tránh một số thực...

Dinh dưỡng Trái sung Mỹ và hàng loạt lợi ích đối với sức khỏe

16/07/2025 15:20

Sung Mỹ đang ngày càng phổ biến không chỉ trong giới bonsai mà còn cả chế độ ăn uống lành mạnh. Vậy bên cạnh việc làm đẹp không gian sống, loại quả này còn có những lợi ích sức...

Dinh dưỡng Điểm mặt những thực phẩm càng ăn càng khát nước

16/07/2025 14:36

Không chỉ ăn mặn gây khát nước, mà nhiều thực phẩm quen thuộc khác cũng có thể gây mất nước, khiến bạn thèm uống nước hơn sau khi ăn.

Dinh dưỡng Một cốc nước mật ong buổi sáng cho ngày nhiều năng lượng

16/07/2025 10:23

Mật ong vốn được xem là nguyên liệu tự nhiên mang lại nhiều công dụng, giúp hỗ trợ cải thiện nhiều vấn đề sức khoẻ. Vậy điều gì thực sự xảy ra với cơ thể khi bạn uống thức...

Dinh dưỡng Lợi ích sức khỏe từ quả đào

16/07/2025 09:58

Quả đào chứa gần 90% hàm lượng nước, là lựa chọn lý tưởng để bổ sung nước trong những ngày nắng nóng. Nhưng không chỉ dừng lại ở khả năng giải khát, loại quả này còn cung cấp...