Chanh móng tay có gì đặc biệt?
Loại quả có hình dáng và tên gọi đặc biệt này là nguồn thực phẩm và dược phẩm quý giá của thổ dân Australia hàng nghìn năm trước.
Quả chanh móng tay có hương vị thơm ngon và giúp phòng ngừa nhiều bệnh. Phần múi và nước ép của chanh móng tay cũng được dùng như một chất khử trùng vết thương.
Về sau, khi người châu Âu đến Australia, nhiều loại chanh móng tay đã bị phá hủy và gần tuyệt chủng. May mắn thay, những loại cây sống trong những khu rừng nhiệt đới và cận nhiệt đới tách biệt vẫn còn tồn tại.
Hiện nay, chanh móng tay được trồng ở một số nơi trên thế giới, trong đó có Đà Lạt, Việt Nam.
Chanh móng tay có hình dáng rất khác lạ so với những loại trái cây họ cam quýt khác. Thoạt đầu nhìn giống như một loại dưa leo
Chanh móng tay có lớp vỏ nhiều màu sắc như xanh lá cây, vàng, tím, hồng và đỏ sáng. Khi cắt vỏ, “múi chanh” giống như trứng cá muối và chứa đầy nước.
Chanh móng tay rất giàu folate, kali và vitamin E. Mỗi quả chanh móng tay có hàm lượng vitamin C cao gấp 3 lần quýt. Hàm lượng vitamin E đặc biệt dồi dào trong những quả màu hồng, giúp chống oxy hóa, bảo vệ tế bào và ngăn ngừa bệnh tật.
Múi chanh nhìn giống trứng cá muối nên thường được dùng để trang trí món ăn. Trong ảnh mà chanh móng tay xanh trang trí trên hàu sống.
Chanh móng tay cũng được dùng trong các loại bánh, mứt, nước sốt, rượu và cocktail. Nó có thể được dùng để thay thế các loại chanh, vừa thơm ngon lại bắt mắt hơn nhiều.
Có gì trong loại quả siêu đắt đỏ 3,5 triệu/kg?
Đăng bởi
Thu Hà
- Chuyên đề:
- Thực phẩm bẩn - sạch
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
06/11/2024 13:43
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
04/11/2024 16:35
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
24/10/2024 19:41
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
14/10/2024 10:10
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
11/10/2024 11:26
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
04/10/2024 16:58
Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh
24/09/2024 14:23