Photo

Thực phẩm giàu protein cho người ăn chay - Ảnh 1

Nếu bạn ăn chay trường hoặc đang chuẩn bị ăn chay, hãy nhớ những loại thực phẩm giàu protein dưới đây

Thực phẩm giàu protein cho người ăn chay - Ảnh 2

Giá đỗ thuộc họ đậu, có lượng dinh dưỡng và protein cao hơn nhiều so với đậu tương, được đánh giá là nguồn protein lành mạnh. Ngoài giá đỗ, bạn cũng có thể làm giá đậu lăng, đậu Hà Lan và đậu xanh.

Thực phẩm giàu protein cho người ăn chay - Ảnh 3

Quả óc chó, hạt hạnh nhân và đậu phộng đều có chứa các acid béo thiết yếu cùng với hàm lượng vừa phải của protein và chất xơ giúp cơ thể tiêu hóa hiệu quả và khỏe mạnh

Thực phẩm giàu protein cho người ăn chay - Ảnh 4

Tempeh được làm từ đậu nành lên men và các loại ngũ cốc khác. Nó đặc hơn nhiều so với đậu hũ vì nó được nén lại. Đây là một trong những món ăn giàu protein đặc biệt của người dân Ấn Độ

Thực phẩm giàu protein cho người ăn chay - Ảnh 5

Cà tím là một thực phẩm thay thế thịt tuyệt vời. Điều tuyệt vời là cà tím có thể được ứng dụng trong rất nhiều các món ăn khác nhau, cung cấp nhiều protein cho cả những người ăn chay và không ăn chay

Thực phẩm giàu protein cho người ăn chay - Ảnh 6

Đậu nành chứa protein, ít chất béo và cholesterol, là loại thực phẩm quá nổi tiếng trong thực đơn ăn chay. Đậu nành có tới 40% là protein và có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Đậu nành giúp chị em bổ sung nội tiết tố và chống ung thư hiệu quả

Thực phẩm giàu protein cho người ăn chay - Ảnh 7

Một số loại hoa quả giàu protein được biết đến như dưa hấu, bơ, táo, cherry. Chúng còn cung cấp tinh bột, chất béo và các khoáng chất vi lượng cần thiết. Bạn sẽ không cần phải lo lắng mình bị thiếu chất khi ăn những loại hoa quả này.

Thực phẩm giàu protein cho người ăn chay

Đăng bởi

Tiểu Bắc

SUCKHOE+ | Không nhất thiết phải ăn nhiều thịt, cá mới có thể cung cấp đầy đủ protein cho bạn. Nếu bạn ăn chay trường hoặc đang chuẩn bị ăn chay, hãy nhớ những loại thực phẩm giàu protein dưới đây, để thêm vào thực đơn của mình nhé!