Khi nào nên dùng vitamin tổng hợp dạng methyl hóa?

Các dạng vitamin đã được methyl hóa giúp cơ thể dễ dàng hấp thu và sử dụng hơn

Thế nào là vitamin methyl hóa?

Về mặt hóa học, quá trình methyl hóa liên quan đến việc gắn một nhóm methyl CH3 (bao gồm một nguyên tử carbon và ba nguyên tử hydro) vào các phân tử hợp chất hữu cơ. Quá trình này không chỉ đơn thuần là một phản ứng hóa học mà còn là bước quan trọng giúp cơ thể hấp thu các vitamin và dưỡng chất hiệu quả hơn.

Một trong những dạng vitamin tổng hợp được methyl hóa phổ biến là vitamin nhóm B như B12, B9 (acid folic hay folate), B6 và B2. 

Bên cạnh việc cải thiện khả năng hấp thụ, vitamin methyl hóa còn hỗ trợ cơ thể sản sinh ra các chất dẫn truyền thần kinh, hỗ trợ cải thiện tâm trạng và chức năng nhận thức. Đơn cử, vitamin B methyl hóa giúp cơ thể chuyển hóa thực phẩm thành năng lượng dễ dàng hơn, từ đó giảm mệt mỏi.

Một vai trò quan trọng khác của vitamin dạng methyl hóa là làm giảm mức homocysteine trong máu. Hàm lượng homocysteine cao có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch và hình thành cục máu đông.

Vitamin dạng methyl hóa đặc biệt hữu ích với người mắc các bệnh về tiêu hóa dẫn đến hấp thu kém, người có đột biến gene MTHFR (gene chịu trách nhiệm cho sự phân hủy acid folic, tạo ra folate), vận động viên, phụ nữ mang thai và người cao tuổi. Ví dụ, acid folic từ chế độ ăn uống hoặc chất bổ sung phải được chuyển đổi thành dạng hoạt chất 5-MTHF thì cơ thể mới có thể sử dụng. Ước tính khoảng 60% người dân Mỹ có đột biến gene khiến cơ thể không sản xuất đủ dạng methyl hóa 5-MTHF.

Vitamin methyl hóa có thể bào chế thành viên nang, viên nén và kẹo dẻo. Với bất cứ thực phẩm chức năng nào, bạn đều nên chọn sản phẩm được sản xuất bởi nhãn hiệu uy tín và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Tác dụng phụ cần lưu ý khi sử dụng vitamin methyl hóa

Vitamin tổng hợp bao gồm một số vitamin B ở dạng methyl hóa nên có thể gây ra tác dụng phụ nếu sử dụng quá liều. Dù vậy, bổ sung vitamin B ở dạng nào cũng có thể gây ra tác dụng phụ bao gồm lo lắng, kích động, khó chịu, nhức đầu, buồn nôn, bệnh thần kinh, mất ngủ và đau nhức. 

Vitamin tổng hợp đã methyl hóa cũng có thể tương tác với một số loại thuốc điều trị như thuốc hạ đường huyết, thuốc chống động kinh, một số loại kháng sinh và thuốc làm giảm acid dạ dày. 

Những người có tiền sử rối loạn co giật, các vấn đề về gan, rối loạn lưỡng cực hoặc thiếu máu ác tính nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng vitamin tổng hợp methyl hóa. 

 

Vitamin D giúp hạ huyết áp ở người cao tuổi béo phì?

Có nhất thiết phải bổ sung vitamin D3 K2 cho trẻ từ lúc mới sinh?

Nghiên cứu mới hé lộ bí quyết bảo vệ sức khoẻ tim mạch nhờ vitamin B3

Vitamin D giúp hạ huyết áp ở nhóm người cao tuổi?