ẩm thực Việt Nam - các bài viết về ẩm thực Việt Nam, tin tức ẩm thực Việt Nam

Văn hóa Bánh trôi thơm thảo ngày Tết Hàn thực

30/03/2025 09:41

Vào ngày Tết Hàn thực (mùng 3/3 âm lịch), nhiều gia đình Việt thường làm bánh trôi, bánh chay để dâng cúng tổ tiên và thưởng thức. Nhưng điều gì đã làm nên sự đặc biệt của những...

Dinh dưỡng Những tác hại khi ăn quá nhiều nem rán ngày Tết?

28/01/2025 08:17

Nem rán là món ăn ngon và quen thuộc trong ngày Tết, nhưng cần ăn với lượng vừa phải và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng, vận động hợp lý để bảo vệ sức khỏe.

Điểm tin Bún riêu và miến xào cua - 2 món ăn Việt bước vào bản đồ ẩm thực thế giới

01/12/2024 15:12

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố 100 món ăn ngon nhất thế giới từ động vật giáp xác, ẩm thực Việt Nam tiếp tục được ghi tên với 2 món bún riêu và miến xào cua.

Văn hóa "Vua đầu bếp" Christine Hà trổ tài nấu ăn tại Lễ hội tiệc nướng Mỹ vị Hoa Kỳ United Tastes

23/09/2023 08:30

Nhằm chúc mừng sự kiện Hoa Kỳ và Việt Nam nâng cấp lên Quan hệ Đối tác Chiến lược Toàn diện. Tối 21/9, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Hà Nội tổ chức Lễ hội...

Điểm tin "Vua đầu bếp" Christine Hà và tinh thần lạc quan trong nghịch cảnh

22/09/2023 16:31

Trong buổi giao lưu tại Đại sứ quán Mỹ tại Hà Nội ngày 20/9 với chủ đề "Trò chuyện về cách vượt qua khó khăn trong cuộc sống và trưởng thành", Christine Hà thực sự đã chạm vào trái...

Món ngon - Nhà hàng Danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới 2023: Trứng vịt lộn xếp thứ 12

07/02/2023 16:33

Trứng vịt lộn là món ăn đường phố phổ biến ở một số quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Lào, Philippines,… Thế nhưng, món ăn này lại có mặt trong danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới...