05/04/2025 18:13
Buổi sáng ở Hà Nội, nhiều người vẫn quen với hình ảnh chiếc bánh giò nóng hổi được xếp ngay ngắn trong thúng hàng rong. Gói bánh nhỏ, bọc lá chuối xanh, nghi ngút khói với cái hương...
09/11/2024 09:16
Những ngày đầu tháng 11, không phải kiểu thời tiết nóng gắt, khó chịu như giữa mùa Hè hay cái rét tê tái của mùa Đông mà mát mẻ, nắng dịu, hơi se lạnh. Có lẽ không có gì thú vị, hay ho...
09/02/2024 11:45
Chè kho là món ăn bắt buộc phải có trong ngày Tết của người làng Đại Đồng (Thạch Thất). Khi khách tới nhà, chủ nhà sẽ bày biện ít nhất 3 món, gồm chè lam, chè kho và bánh gio. Trong đó,...
07/02/2024 11:30
Nói Bánh Gio là một món ăn "đặc sản cầu kì" ngày Tết vì bánh ở quê tôi (Đại Đồng - Thạch Thất - Hà Nội) được làm khác hẳn với các loại bánh gio của các nơi khác. Khác về vật liệu,...
02/06/2022 16:36
Theo truyền thống, cứ vào Tết Đoan Ngọ người Việt lại chuẩn bị mâm cỗ cúng tổ tiên để cầu cho mưa thuận, gió hòa, mùa màng bội thu không bị sâu bọ phá hoại. Tùy vùng miền và thói...






