Bộ đôi thực phẩm hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Xoài, bơ là những loại trái cây phổ biến tại Việt Nam

Lợi ích từ nghiên cứu thực tiễn

Một nghiên cứu công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Mỹ đã theo dõi nhóm người trưởng thành mắc tiền đái tháo đường trong suốt 8 tuần. Những người tham gia được bổ sung mỗi ngày một quả bơ cùng khoảng 165gr xoài.

Kết quả cho thấy chức năng giãn mạch máu được cải thiện đáng kể - yếu tố quan trọng phản ánh khả năng lưu thông và tuần hoàn máu của cơ thể. Đồng thời, huyết áp tâm trương của nhóm này cũng cải thiện rõ rệt so với những người không duy trì thói quen ăn bơ và xoài mỗi ngày.

Dù nghiên cứu tập trung vào nhóm tiền đái tháo đường, các chuyên gia cho rằng kết quả này vẫn có ý nghĩa đối với những người muốn tăng cường sức khỏe Tim mạch và cải thiện thể trạng tổng thể.

Lợi ích dinh dưỡng của bơ và xoài

Theo Thạc sĩ Lauren Manaker, chuyên ngành Khoa học dinh dưỡng lâm sàng tại Đại học Rush (Mỹ), bơ và xoài là hai loại trái cây có thành phần dinh dưỡng bổ trợ cho nhau.

Bơ giàu chất béo không bão hòa đơn - loại chất béo có lợi giúp duy trì mức cholesterol ổn định và hỗ trợ bảo vệ tế bào. Ngoài ra, lượng chất xơ dồi dào trong bơ còn giúp kiểm soát đường huyết và tạo cảm giác no lâu.

Trong khi đó, xoài cung cấp nhiều vitamin C và vitamin A - những dưỡng chất cần thiết cho quá trình phục hồi mô và tăng cường miễn dịch. Loại quả này cũng chứa các hợp chất sinh học như mangiferin và gallotannins, có tác dụng chống oxy hóa và hỗ trợ bảo vệ thành mạch máu.

Khi kết hợp cùng nhau, chất béo lành mạnh trong bơ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn các chất chống oxy hóa và vitamin A tan trong chất béo có trong xoài. Sự kết hợp này còn góp phần giảm viêm mạn tính và "stress oxy hóa" - tình trạng mất cân bằng giữa gốc tự do và chất chống oxy hóa trong cơ thể, vốn được xem là một trong những nguyên nhân gây tổn thương mạch máu.

Gợi ý món ngon giải nhiệt mùa Hè

Một số lưu ý khi sử dụng

Dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bơ và xoài không phù hợp với tất cả mọi người. Người dị ứng với bơ hoặc xoài nên tránh sử dụng. Với người mắc đái tháo đường, cần kiểm soát khẩu phần hợp lý vì xoài chứa lượng đường tự nhiên tương đối cao.

Ngoài ra, người dân nên tham khảo ý kiến bác sĩ dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn phù hợp với tình trạng sức khỏe của từng người.

Bên cạnh đó, không có loại thực phẩm nào có thể thay thế hoàn toàn một lối sống lành mạnh. Để bảo vệ tim mạch hiệu quả, nên kết hợp chế độ ăn cân bằng với việc vận động thường xuyên, ngủ đủ giấc và duy trì thói quen sinh hoạt khoa học.

 

Podcast: Tại sao không nên nhai đá lạnh để giải nhiệt ngày Hè?

Loại trái cây mùa Hè giúp giải nhiệt, tốt cho sức khỏe

5 mẹo giải nhiệt cho người lười uống nước

Podcast: Uống bia có giúp giải nhiệt ngày nắng nóng?