Photo

Bật mí 6 thực phẩm nên ăn để tránh thiếu hụt vitamin B12 - Ảnh 1

Trứng được xem là thực phẩm vàng cho cơ thể, giúp cung cấp lượng vitamin B12 dồi dào. Để hấp thu tối đa dưỡng chất này, bạn nên thưởng thức cả quả trứng, thay vì chỉ ăn nguyên lòng đỏ hoặc lòng trắng. Ngoài vitamin B12, trứng còn là nguồn cung cấp protein và chất béo lành mạnh, góp phần hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Bật mí 6 thực phẩm nên ăn để tránh thiếu hụt vitamin B12 - Ảnh 2

Cá ngừ được biết đến là thực phẩm giàu protein nạc và vitamin B12. Dù thưởng thức cá ngừ tươi hay đóng hộp, bạn đều có thể bổ sung lượng vitamin B12 đáng kể cho cơ thể mỗi ngày. Ngoài ra, cá ngừ cũng chứa acid béo omega-3, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch.

Bật mí 6 thực phẩm nên ăn để tránh thiếu hụt vitamin B12 - Ảnh 3

Sữa, phô mai và sữa chua là những thực phẩm quen thuộc, không chỉ cung cấp lượng lớn vitamin B12 mà còn chứa calci và vitamin D - những dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe xương khớp. Đối với những người không dung nạp lactose, việc lựa chọn sữa thực vật đã tách lactose hoặc được bổ sung vitamin B12 là giải pháp hoàn hảo để bổ sung dưỡng chất mà không gây đầy hơi, khó tiêu.

Bật mí 6 thực phẩm nên ăn để tránh thiếu hụt vitamin B12 - Ảnh 4

Nhiều loại ngũ cốc hiện nay được bổ sung vitamin B12, trở thành lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay và thuần chay để bổ sung dưỡng chất thiết yếu này. Tuy nhiên, để đảm bảo lượng vitamin B12 đáp ứng nhu cầu cơ thể, hãy kiểm tra kỹ thông tin dinh dưỡng trên bao bì sản phẩm và chọn loại ngũ cốc cung cấp lượng vitamin B12 đáng kể trong mỗi khẩu phần ăn.

Bật mí 6 thực phẩm nên ăn để tránh thiếu hụt vitamin B12 - Ảnh 5

Ức gà được xem là thực phẩm vàng cho cơ thể, là nguồn cung cấp protein nạc và vitamin B12 thiết yếu. Với ưu điểm ít béo, dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, nướng, xào, salad,... ức gà giúp bạn dễ dàng bổ sung vào thực đơn hàng ngày, mang lại bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.

Bật mí 6 thực phẩm nên ăn để tránh thiếu hụt vitamin B12 - Ảnh 6

Cá hồi là một loại cá giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin B12, omega-3 và vitamin D. Bổ sung cá hồi vào thực đơn thường xuyên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ,...

Bật mí 6 thực phẩm nên ăn để tránh thiếu hụt vitamin B12

Đăng bởi

Việt An

SUCKHOE+ | Vitamin B12 rất cần thiết cho hoạt động bình thường của não và thần kinh, đồng thời sản sinh ra các tế bào hồng cầu. Dưới đây là 5 thực phẩm tiêu biểu chứa hàm lượng vitamin B12 dồi dào mà bạn nên bổ sung vào thực đơn của mình.