Dinh dưỡng

Chuyên đề:

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

03/09/2026 16:46

Việc kết hợp sai thực phẩm không chỉ cản trở quá trình hấp thu dinh dưỡng mà còn có thể...

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Dinh dưỡng Lý do khiến bạn nên ăn ngũ cốc nảy mầm

03/07/2018 15:42

Nghiên cứu cho thấy, việc ngâm và làm hạt ngũ cốc nảy mầm sẽ làm mất acid phytic trong ngũ cốc, giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Không chỉ thế, ngũ cốc nảy mầm còn có vô...

Dinh dưỡng Nâng cấp cốc trà xanh thường nhật nhờ ướp đẫm hương hoa nhài

02/07/2018 16:06

Trà xanh là một trong những loại trà phổ biến nhất và được nhiều người ưa chuộng. Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một hương vị trà xanh mới mà vẫn nhận được nhiều lợi ích cho sức...

Dinh dưỡng Bí quyết pha trà Tích Lan để hạn chế caffeine gây hại

01/07/2018 11:40

Giống như các loại trà khác, trà Tích Lan/trà Ceylon cũng có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe khi tiêu thụ quá nhiều.

Dinh dưỡng Chế độ ăn cho người bị trầm cảm: Nên và không nên ăn gì?

01/07/2018 08:57

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), hiện có khoảng hơn 300 triệu người trên toàn thế giới đang mắc bệnh trầm cảm. Bên cạnh việc sử dụng thuốc chống trầm cảm để điều trị bệnh,...

Dinh dưỡng Hạt tiêu trắng và hạt tiêu đen có gì khác biệt?

30/06/2018 15:50

Có thể nhiều người sẽ nghĩ hạt tiêu trắng và hạt tiêu đen có xuất xứ khác nhau do màu sắc quá khác biệt. Tuy nhiên trên thực tế, chúng đều là hạt của cây hồ tiêu. Vậy hai loại hạt...

Dinh dưỡng 6 combo trái cây nên ăn vào buổi sáng để trẻ, khỏe, sống thọ hơn

30/06/2018 08:17

Trái cây là thực phẩm hoàn hảo cho bữa sáng, vì nó có hương vị thơm ngon, dễ tiêu hóa và không mất nhiều thời gian để chuẩn bị, chế biến. Dưới đây là những cách kết hợp trái cây cho...

Dinh dưỡng 5 nguyên liệu tốt nhất để thay thế cho đường tinh luyện

29/06/2018 15:31

Ăn quá nhiều đường có thể khiến đường huyết tăng cao, làm tăng đề kháng insulin gây thừa cân, béo phì và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính nguy hiểm khác. Tốt hơn hết, bạn nên...

Dinh dưỡng Ăn gì để nuôi con thông minh từ ngay trong bụng mẹ?

29/06/2018 14:59

Nhiều nghiên cứu cho thấy chế độ ăn uống thiếu protein của người mẹ có ảnh hưởng sâu sắc đến sự phát triển trí não và trí nhớ của trẻ khi lớn lên.

Dinh dưỡng 6 dấu hiệu cho thấy bạn đang ăn quá ít carbohydrate

29/06/2018 11:57

Ăn quá nhiều carbohydrate đã được chứng minh là có liên quan tới nhiều vấn đề sức khỏe như: Đái tháo đường, béo phì... Vì vậy, nhiều người có suy nghĩ phải cắt giảm loại dưỡng...

Dinh dưỡng Thiếu vitamin C, ngoài da khô, dễ bong tróc còn những dấu hiệu này

29/06/2018 10:00

Thiếu hụt vitamin C rất thường gặp trong cuộc sống nhưng vẫn chưa được nhiều người chú ý. Để có sức khỏe tổng thể dồi dào và chất lượng cuộc sống cao, bạn nên nắm được...