Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Podcast: Lưu ý quan trọng khi uống cà phê ủ lạnh

Làm thế nào để chống lại “food noise”?

Food noise: Lý giải tại sao nhiều người không thể ngững nghĩ về đồ ăn

Lợi ích không ngờ của mật ong với người tập luyện

Infographic: Uống gì vừa giải nhiệt, vừa cải thiện sức khỏe đường ruột?

Podcast: Lưu ý quan trọng khi uống cà phê ủ lạnh

12/06/2026 15:00

Dù là thức uống thời thượng với hàm lượng acid thấp, cà phê ủ lạnh (cold brew) vẫn chứa...

Làm thế nào để chống lại “food noise”?

12/06/2026 14:24

Nếu tâm trí của bạn luôn bị ám ảnh bởi thức ăn và rất khó để gạt những suy nghĩ đó sang...

Food noise: Lý giải tại sao nhiều người không thể ngững nghĩ về đồ ăn

11/06/2026 14:54

Nếu bạn từng thấy mình liên tục nghĩ về bữa ăn tiếp theo, thèm ăn vặt ngay sau khi vừa ăn...

Dinh dưỡng Việt Nam nghèo nhưng lại lãng phí thức ăn thứ 2 châu Á?

26/10/2016 17:06

Lãng phí thức ăn ở một nước còn nhiều người nghèo khó như Việt Nam đang ở mức báo động khi: 87% hộ gia đình ở Việt Nam thừa nhận đã lãng phí trung bình 2 đĩa thức ăn mỗi tuần.

Dinh dưỡng 6 nguồn mì chính tiềm ẩn trong bữa ăn của bạn

26/10/2016 16:06

Mì chính – glutamate hay bột ngọt là chất hóa học thường có trong nhiều loại phụ gia thực phẩm. Mì chính hầu như luôn được tìm thấy trong các thực phẩm đóng gói hay thực phẩm chế...

Dinh dưỡng Chắc chắn là bạn đang ăn sushi sai cách rồi!

26/10/2016 15:49

Sushi – món ăn xuất xứ Nhật Bản đang dần trở nên phổ biến trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam. Nhưng liệu bạn đã biết thưởng thức sushi đúng cách?

Dinh dưỡng 3 loại thực phẩm gây nguy hiểm chết người nếu chế biến sai cách

26/10/2016 13:36

Sắn và măng là những loại thực phẩm có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe nếu được chế biến sai cách. Ngoài ra, còn một loại nữa bạn cũng cần đặc biệt quan tâm!

Món ngon - Nhà hàng Cà tím xào thịt bằm ngon cơm

26/10/2016 11:22

Cà tím chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và các chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, cà tím còn là một loại thực phẩm rẻ tiền nhưng rất ngon miệng trong bữa ăn hàng ngày.

Dinh dưỡng Vì sao bạn nên ăn lòng đỏ trứng?

26/10/2016 10:51

Lòng đỏ trứng gà không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn mang lại rất nhiều tác dụng cho sức khỏe của bạn.

Dinh dưỡng Có gì đặc biệt trong giống nho mẫu đơn siêu đắt đỏ?

25/10/2016 16:25

Được bán với cái giá cao ngất – từ 900.000 – 3.000.000 đồng/kg, nho mẫu đơn (shine muscat) xuất xứ Nhật Bản vẫn được nhiều bà nội trợ Việt Nam ưa chuộng. Loại nho này có gì đặc...

Dinh dưỡng Vì sao nên ăn cà tím thường xuyên?

25/10/2016 16:24

Không chỉ đơn giản là một món ăn ngon miệng, cà tím còn là loại thực phẩm mang lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe, thậm chí có tác dụng điều trị ung thư.

Chăm già Muốn trường thọ hãy áp dụng quy tắc "6 ít - 6 nhiều"

25/10/2016 15:59

“Bệnh từ ở miệng mà vào” - đây là lời dịch dân dã câu nói Hán Việt mà ông cha thường nói: “Bệnh tòng khẩu nhập”. Ý nghĩa ở đây ai cũng hiểu: Bệnh tật của con người ta phần...

Dinh dưỡng Ăn thịt đông lạnh, bị hàng xóm chửi "đồ dở hơi"

25/10/2016 10:29

"Nhà cháu ăn đồ đông lạnh thì đã sao, rã đông xong nấu lên vẫn thơm ngon như thường, lại sạch sẽ" - tôi nói. Ấy thế mà, bà Liên quay sang nguýt một cái thật dài và mắng: “Con dở hơi,...