Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Ăn xoài giúp giảm nguy cơ đái tháo đường?

Ăn nhiều thực phẩm giàu calci, sao cơ thể vẫn thiếu hụt?

Đồ uống có đường làm tăng gấp đôi nguy cơ ung thư dạ dày?

5 tiêu chí lựa chọn sữa chua tốt cho sức khỏe

Podcast: Ăn dứa đúng cách để bảo vệ sức khỏe

Ăn xoài giúp giảm nguy cơ đái tháo đường?

22/08/2026 10:18

Mới đây, một nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí Thực phẩm (Foods) đã cho thấy ăn...

Ăn nhiều thực phẩm giàu calci, sao cơ thể vẫn thiếu hụt?

21/08/2026 11:10

Nghiên cứu cho thấy cơ thể chúng ta thực tế chỉ hấp thu được khoảng 30,7% lượng calci có...

Đồ uống có đường làm tăng gấp đôi nguy cơ ung thư dạ dày?

21/08/2026 09:15

Một nghiên cứu mới đây cho biết, uống đồ uống có đường thường xuyên không chỉ ảnh...

Dinh dưỡng Sự thật của những tin đồn về sức khỏe

25/11/2016 12:20

Nhiều nghiên cứu về dinh dưỡng và sức khỏe đã công bố “bơ không tốt như đường” hay “chỉ số khối BMI là con số đáng tin cậy”… Tuy nhiên, đừng quá tin tưởng những điều này,...

Dinh dưỡng Dị ứng sữa, trứng, lạc - ăn gì để thay thế?

25/11/2016 11:49

Dị ứng thực phẩm có thể gây ngứa ngáy, khó chịu, thậm chí khiến bạn không thể thở được, không cấp cứu kịp dễ tử vong. Cách tốt nhất để tránh xa nguy cơ này là loại bỏ thực...

Món ngon - Nhà hàng Học cách làm Sashimi cá hồi – món ăn tinh tế của người Nhật

25/11/2016 11:31

Vị béo mà rất thanh của cá hồi hòa vào vị mặn dịu của nước tương Nhật Bản, vị cay xộc đánh thức mọi giác quan của mù tạt, mùi thơm nồng của lá tía tô. Khi ăn sashimi cá hồi, món ăn...

Dinh dưỡng Những cách loại bỏ chất độc trong măng

25/11/2016 09:56

Thời gian qua, nhiều vụ việc lạm dụng hóa chất để ngâm măng chống chua mốc đã được các cơ quan chức năng nhiều tỉnh, thành phát hiện và bắt giữ. Các chuyên gia cho biết, việc sử...

Dinh dưỡng Ăn đậu phụ, uống sữa đậu nành giúp giảm bốc hỏa, nóng trong người?

24/11/2016 14:41

Những cơn nóng bừng, bốc hỏa, đổ mồ hôi đêm là triệu chứng điển hình của thời kỳ mãn kinh - khi người phụ nữ đã chấm dứt kinh nguyệt hoàn toàn. Một số loại thực phẩm thông...

Món ngon - Nhà hàng Cách làm món sườn kho tộ dễ ợt.

24/11/2016 11:25

Sườn kho tộ là món rất dễ ăn, đặc biệt là các em bé rất thích, cách làm cũng cực kỳ đơn giản. Tuy nhiên, nếu bạn đang có kế hoạch giảm cân thì cũng nên cảnh giác với món ăn này vì...

Dinh dưỡng Giải pháp tự nhiên cho người bị dị ứng tôm cua

24/11/2016 10:04

Động vật có vỏ (tôm, cua, ngao, sò, trai...) là nguyên nhân gây dị ứng thực phẩm hàng đầu. Dưới đây là những chỉ dẫn an toàn giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị dị ứng động vật...

Dinh dưỡng Nguy cơ ngộ độc do rau mầm

23/11/2016 16:04

Thống kê cho thấy, chỉ trong 20 năm qua, các loại rau mầm là nguyên nhân gây bệnh cho 2.500 trường hợp, khiến 186 người phải nhập viện, thậm chí dẫn đến tử vong.

Dinh dưỡng Ai không nên ăn nội tạng động vật?

23/11/2016 14:51

Các loại tim, gan, thận... rất tốt cho trẻ em, phụ nữ có thai, cho con bú, song người bị gan nhiễm mỡ, gout, đái tháo đường thì không nên ăn.

Dinh dưỡng Loại thực phẩm mà người mất ham muốn nên ăn thường xuyên

23/11/2016 14:28

Có nhiều cách tăng cường ham muốn tình dục, từ việc dùng thuốc kích thích, thảo mộc đến thực phẩm... Trong đó, hàu được cho là loại thực phẩm tốt, giúp tăng cường ham muốn và...