Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Không nên “đổ lỗi” cho cơm trắng khi giảm cân

Cẩm nang lựa chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trào lưu cắt tinh bột để giảm cân?

Nên dùng lò vi sóng hay các phương pháp truyền thống để chế biến thực phẩm?

Nên và không nên ăn gì để cải thiện hormone testosterone?

Không nên “đổ lỗi” cho cơm trắng khi giảm cân

31/03/2026 06:57

Nhiều người có xu hướng loại bỏ cơm trắng khỏi khẩu phần ăn với quan niệm đây là nguyên...

Cẩm nang lựa chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

30/03/2026 10:47

Giữa “ma trận” các loại chất béo, đâu là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe khi nấu ăn?

Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trào lưu cắt tinh bột để giảm cân?

30/03/2026 08:36

Trong “ma trận” các phương pháp giảm cân hiện nay, tinh bột thường bị xem là kẻ thù của...

Dinh dưỡng Dùng trà để nấu ăn - bạn đã thử chưa?

30/09/2016 10:01

Trà được nhắc nhiều tới trong nghệ thuật trà đạo và được coi là thức uống nức tiếng từ bao đời. Không chỉ vậy, người ta còn sử dụng trà trong chế biến các món ăn mặn cũng như...

Dinh dưỡng 4 loại thực phẩm bạn không nên hâm nóng trước khi ăn

29/09/2016 16:57

Một số loại thực phẩm khi hâm nóng có thể sản sinh ra các độc tố, ảnh hưởng xấu tới hệ tiêu hóa của bạn. Hãy đảm bảo bạn không hâm nóng 4 loại thực phẩm dưới đây.

Dinh dưỡng 7 lý do tại sao bạn nên ăn rau luộc

29/09/2016 16:50

Thay vì xào, bạn nên chế biến các món rau thành món luộc để có thể hấp thụ được nhiều nhất chất dinh dưỡng vốn có của nó. Dưới đây là những lý do vì sao bạn nên ăn rau luộc.

Dinh dưỡng 11 cách chế biến thịt sai lè khiến bạn nhanh chết hơn

29/09/2016 15:46

Thịt dường như là thực phẩm không thể thiếu của mỗi gia đình, nhưng những sai lầm khi chế biến thịt dưới đây có thể khiến món ăn trở thành thứ "độc dược" giết người.

Khỏe đẹp Cá hồi nuôi là thực phẩm độc hại?

28/09/2016 16:15

Gần đây, cộng đồng mạng, đặc biệt là các bà mẹ đang nuôi con nhỏ rất hoang mang trước thông tin cá hồi nuôi là thực phẩm độc hại, ăn nhiều có thể gây ung thư.

Dinh dưỡng Muốn da đẹp - đừng quên chăm sóc hệ tiêu hóa

28/09/2016 14:31

Khi bị mụn trứng cá, sạm da, khô da… nhiều người thường tìm ngay đến các sản phẩm chăm sóc da như serum, mặt nạ hoặc tẩy da chết. Tuy nhiên, sẽ thật thiếu sót nếu bạn chỉ quan tâm...

Khỏe đẹp Sữa chua: Muốn bổ phải biết cách ăn

28/09/2016 11:13

Sữa chua rất tốt nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ có hại đấy nhé.

Dinh dưỡng Hạt lanh: Thực phẩm hỗ trợ cho người ung thư tuyến tiền liệt

28/09/2016 10:45

Nếu bạn bị chẩn đoán ung thư tuyến tiền liệt hoặc đang có nguy cơ cao mắc bệnh, hạt lanh là một trong những thực phẩm bổ sung giúp bạn hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị bệnh.

Dinh dưỡng Dân sành Hà thành: Vét bong bóng cá khắp chợ về nhậu

28/09/2016 09:46

Bong bóng cá xào dưa chua, xào ớt,... đang là những món ăn khoái khẩu của người dân Hà thành, nhất là dân nhậu. Để có được 1kg bong bóng cá, dân sành ăn phải bỏ ra gần nửa triệu đồng...

Dinh dưỡng Danh sách 9 loại thủy hải sản chứa ít chất độc nhất

27/09/2016 17:12

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo nên ăn ít nhất 2 - 3 bữa cá và thủy, hải sản khác mỗi tuần để bảo vệ tim mạch nói riêng và sức khỏe tổng tể nói chung. Tuy nhiên, điều đó chỉ xảy...